¿Cuáles son las especialidades del condado de Kelan?
El condado de Kelan está situado en la parte sur de la provincia de Shaanxi y es un lugar lleno de historia humana y paisajes naturales. Aquí no sólo hay espléndidos patrimonios culturales, sino también ricos recursos de productos especiales. Hoy me gustaría presentarles algunas especialidades exclusivas del condado de Kelan.
Pimienta de Sichuan
Panthoxylum bungeanum del condado de Kelan es una de las especialidades locales más famosas. Se caracteriza por su piel fina, pulpa espesa y sabor picante y fragante. Los granos de pimienta de Sichuan son casi un condimento indispensable en los platos al estilo del condado de Kelan, que pueden agregar un sabor picante único a los platos. Además, Zanthoxylum bungeanum del condado de Kelan también se conoce como el "cepillo de dientes natural" porque es rico en proteínas, vitamina C y otros nutrientes, lo que ayuda a limpiar la boca.
Carpa del río Amarillo
El condado de Kelan está situado a orillas del río Amarillo, y la carpa del río Amarillo es una de las especialidades locales. Su carne es deliciosa, nutritiva, tierna y deliciosa, y es conocida como "el manjar del río Amarillo". En el condado de Kelan, puedes probar la carpa del río Amarillo de varias maneras, ya sea estofada, guisada o al vapor, te hará salivar.
Wolfberry
Como una de las principales zonas productoras de wolfberry, el condado de Kelan produce wolfberry de alta calidad y delicioso sabor. La baya de goji en el condado de Kelan se puede comer cruda o usarse para hacer té y sopa guisada. Wolfberry es rica en una variedad de aminoácidos, minerales, vitaminas, etc. , Tiene las características de una rica nutrición. Además, también tiene las funciones de regular el hígado y los riñones y mejorar la vista. Es un alimento muy saludable para la gente moderna.
Las anteriores son algunas de las especialidades del condado de Kelan que les presenté. Cada una tiene su propio sabor y calidad únicos. Creo que definitivamente te permitirá experimentar comida y cultura diferentes. Si tienes la oportunidad de venir al condado de Kelan, ¡no pierdas la oportunidad de probarlos!