Una forma sencilla de hacer pasteles usando una olla arrocera casera
Una forma sencilla de hacer tartas en una arrocera familiar
Ingredientes
100 gramos de harina
80 gramos de azúcar
Leche 100g
5 huevos
45g aceite de ensalada sin sabor
5g zumo de limón
5g aceite
1 batidor de huevos
Método/pasos
Preparar todos los materiales primero y separar la yema y la clara. Poner la clara en un recipiente sin agua y sin aceite. recipiente y coloque la yema de huevo en un recipiente sin agua y sin aceite. Póngalo en un recipiente.
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Vierta el aceite en el huevo. yema y batir bien, agregar 30 gramos de azúcar, continuar revolviendo y luego verter la leche. Mezcle bien la leche y la yema de huevo, luego agregue la harina en tres tandas, revolviendo hacia arriba, abajo, izquierda y derecha.
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Bate las claras , lo mejor es tener un batidor. ¡Este proceso es agotador! Afortunadamente, estaba hurgando en cajas y gabinetes en mi casa en el campo y encontré un batidor de huevos que, aunque estaba roto y solo tenía una velocidad alta, todavía estaba bueno, de lo contrario, mis manos estarían agotadas si no lo tuviera. ¡Un batidor de huevos y tardaría mucho en batir con palillos! Mientras bate las claras, agregue el azúcar restante en tres tandas. Batir las claras hasta que puedan sostener un palillo sin caerse
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Agregar. las claras de huevo batidas en tres tandas En la masa de harina de yema de huevo, tenga cuidado de no revolver en círculos, sino revuelva uniformemente hacia arriba, abajo, izquierda y derecha. Al realizar el cuarto paso, puede calentar la olla arrocera durante 5-8 minutos. Este proceso equivale a precalentar el horno. Cuando la olla interior esté caliente, ¡sácala y vierte una pequeña cantidad de aceite! Luego vierta la masa para pastel mezclada desde un lugar alto
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Presione el botón de pastel de la olla arrocera para calentar durante 40 minutos después de que la olla arrocera salte. al botón de mantener caliente, estará tapado. En 5 minutos, puedes sacar la olla interior de la olla arrocera y darle la vuelta para hacer un pastel
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Las tartas horneadas son adecuadas para tartas de cumpleaños. ¡El embrión de tarta del interior está relativamente seco! La textura hecha en la olla arrocera se parece más a un pastel de pollo, muy delicada y suave, ¡y llena de sabor a pastel! El delicioso pastel está listo
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