¿Cómo hacer pudín, cuál sabe mejor?

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Método

1. Quite la piel de dos mangos y póngalos en una licuadora. Agregue la leche, la leche de flores, la leche de coco y la cola de pescado disuelta y revuelva con el jugo.

2. Pelar y picar los otros dos mangos.

3. Vierte el jugo y la pulpa en un molde para budín, luego mételo en el refrigerador por unas horas para que solidifique.

Si lo deseas, puedes añadir sagú. Hervir medio bol de sagú con agua hirviendo hasta que esté cocido. Puedes cocinarlo una o dos veces cuando el agua esté fría y aún no esté cocida. cocido, verter agua helada en un río frío (agua de rejilla) y agregar el jugo y dentro de la pulpa.