¿Qué hay que hacer en la ciudad de Xuhuang, Deyang?
Especialidad Deyang Deyang Chaoshan
El "Deyang Fanchao" se originó a partir del arroz del grupo Chaozhou en Guangdong. Durante el período Guangxu de la dinastía Qing (1892), fue nombrado ciudad de Tongzhi Baoshan, condado de Xianyou, provincia de Fujian. Dejó su trabajo y trajo a Chaozhou Tuanfan de regreso a su ciudad natal, y mejoró el proceso de producción, formando el estilo único de Deyang Fan Chao. El nivel de artesanía superó con creces el de Chaozhou Tuanfan y se convirtió en una especialidad en Deyang. Los abanicos de marea Deyang están hechos de bambú, seda y papel fresco. Hay muchos tipos de abanicos, como el lomo de cerdo y el murciélago, con pinturas de paisajes y poemas, que son prácticos, bellos y de alto gusto cultural. En 1895, Fan Chao de Deyang se convirtió en tributo y fue favorecida por la emperatriz viuda Cixi. Después de la Guerra Antijaponesa, los maestros de caligrafía y pintura de Sichuan, Ye y Zhang Daqian, pintaron abanicos respectivamente, lo que aumentó considerablemente la popularidad de Deyang. La industria de producción de abanicos alcanzó su punto máximo, con más de 30 abanicos vendidos en el país y en el extranjero. En 1943, el abanico de mareas de Deyang fue presentado al presidente Roosevelt como regalo nacional y ahora está coleccionado por el Museo Nacional de Estados Unidos. En 1956, Fan Chao de Deyang fue presentado como obsequio nacional a más de 10 jefes de estado, incluidos la Unión Soviética, Rumania y la India.
Carne de res en jugo de Xiaoquan
La carne de res en jugo es un famoso alimento de sabor local en Xiaoquan, Deyang, una tierra de abundancia, una ciudad natal de comida gourmet y un lugar de reunión para los musulmanes. Tiene una larga historia y es famosa en todas partes. La comida es especiada, crujiente y afrutada, de ahí el nombre de "carne en jugo". Es un plato delicioso que se sirve con vino, verduras, té y bocadillos, y también es un gran regalo para familiares y amigos.
La serie de carne de vacuno en jugo comenzó a producirse en masa en 1922 y se vende bien en las principales ciudades de China. Su reputación ha crecido a lo largo de las décadas. Los productos utilizan carne fresca de alta calidad, preciosas materias medicinales chinas, almíbar, sésamo y otros condimentos de alta calidad, heredan la artesanía tradicional y se refinan utilizando métodos científicos.
Este producto es de delicioso color, crujiente y delicioso, moderadamente picante, rico en nutrientes, apetecible y tonificante del bazo. Con su sabor único de Sichuan, es bien recibido por los consumidores y es una buena opción para banquetes y regalos.
El método de elaboración de la carne de vacuno en salsa es muy singular. La carne se fríe en una salsa especial, creada por el inteligente y trabajador pueblo Hui de Xiaoquan. Hasta ahora, hay muchos fabricantes en Xiaoquan que elaboran carne de vacuno en jugo, entre los cuales Deng tiene una buena reputación. Para controlar la calidad y mantener la credibilidad, la pareja Deng lo hizo ellos mismos para garantizar su sabor puro. Sólo se producen unas pocas docenas de kilogramos de carne cada día, lo que se considera jugo de carne de primera calidad. Durante el Festival de Primavera, los regalos locales para familiares y amigos suelen ser escasos, y algunas personas incluso conducen hasta aquí desde otros lugares para comprarlos.
Huevo en conserva Xuhuang Songhua
El huevo en conserva Xuhuang Songhua es el producto estrella de la fábrica de huevos de aves de corral de la ciudad de Xuhuang en el distrito de Jingyang. La fábrica fue fundada en 1980 y cuenta con 21 empleados, activos fijos de más de 8 millones de yuanes y una producción anual de más de 8 millones de huevos en conserva.
La fábrica utiliza un nuevo proceso de sustitución del plomo por zinc y utiliza ingredientes científicos para producir huevos en conserva sin plomo. Este tipo de huevo en conserva es gelatinoso, transparente, con yema concentrada, capas distintas, color brillante, patrones claros y vívidos, sabor delicioso, rica nutrición y es amado por hombres, mujeres, viejos y jóvenes. Los huevos duros en conserva se pueden rallar, rebanar y tallar, y son una buena materia prima para preparar platos artesanales.
Xuhuang Poultry Egg Factory persigue el principio comercial de "la calidad primero, el cliente primero". Los huevos en conserva sin plomo que produce han ganado el "Premio a la Excelencia en la Calidad" y el "Premio al Progreso Tecnológico" de la provincia. , departamentos municipales y pertinentes Esperando premios”. 1984 Obtuvo el Premio y Medalla de Calidad del Producto del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca. Los productos se venden bien en más de 10 países y regiones como Hong Kong, Estados Unidos, Japón y el sudeste asiático, con un volumen de exportación anual de 300.000 piezas, un ingreso anual de divisas de más de 60.000 dólares estadounidenses y un promedio ingresos anuales en divisas de casi 3.000 dólares estadounidenses. Son bien recibidos por los comerciantes y consumidores extranjeros.
Imágenes del Año Nuevo de Mianzhu
Las imágenes del Año Nuevo de Mianzhu son una de las cuatro imágenes de Año Nuevo más importantes en China. Son una especie de arte de pintura popular. El papel está hecho de bambú de Mianzhu. , que tiene muchas variedades y gran calidad, perdurable. Du Fu tiene un poema que alaba: "Hua Xian, llegó en 2008, Mianzhu esbelto y alto fuera del condado". Afortunadamente, es la Ola Verde. "La industria de fabricación de papel en Mianzhu se desarrolló durante las dinastías Ming y Qing, lo que proporcionó condiciones favorables para la producción de fotografías de Año Nuevo.
La" Crónica del condado de Mianzhu "durante el período Xianfeng de la dinastía Qing decía: "Si la ganancia del papel de bambú es de menos de 10,000 hogares, luego imprimirlo será escribir libros, hacer símbolos de durazno y pintarlos en palacios coloridos para embellecer el paisaje del año. "Durante el período Jiaqing de la dinastía Qing, las fotografías del Año Nuevo de Mianzhu entraron en su apogeo debido a la prosperidad económica, y en consecuencia también se estableció un gremio de fotografías de Año Nuevo. Había más de 900 empleados profesionales, más de 300 talleres e incluso comerciantes de arte. cruzó el río para comprar, vender, acaparar y traficar, convirtiéndose en el pilar de la industria del papel.
En su apogeo, los talleres de pintura de Año Nuevo de Mianzhu se distribuían principalmente en el área urbana de Mianzhu y las zonas rurales del suroeste. , con diferentes estilos, por ejemplo, el taller de barrido se centró en coloridas túnicas de agua clara; el taller de Zundao enfatizó la belleza, los juegos de muñecas y las imágenes de Año Nuevo de la ciudad son principalmente calcos, ensayos, peleas, casos o pinturas mixtas. >
Las imágenes del Año Nuevo de Mianzhu tienen contenidos diversos, temas novedosos, algunas son festivas, otras son divertidas y hay muchos tesoros, como "Un ratón se casa con una niña". es una pintura realista creada por un pintor de la dinastía Qing, que representa vívidamente las costumbres populares tradicionales de Sichuan en la dinastía Qing. El autor reproduce vívidamente a más de 460 personas de diferentes edades, géneros y grupos étnicos basándose en los antecedentes del condado de Mianzhu en. de la dinastía Qing. Los personajes con diferentes identidades y trajes muestran diversas músicas, danzas, óperas, acrobacias y otras coloridas actividades de celebración, lo que proporciona información valiosa para el estudio del arte y las costumbres populares modernas de Sichuan.
Mianzhu. Imágenes del Año Nuevo de Shu Xiu
Desde la fundación de la Nueva China, especialmente en los últimos diez años, el partido y el gobierno han otorgado gran importancia a nutrir y cultivar este maravilloso arte popular, por lo que las imágenes del Año Nuevo de Mianzhu. se puede rescatar, proteger, transmitir y desarrollar. Sobre la base de heredar la tradición y seguir el verdadero significado de "el arte debe avanzar con los tiempos", se han realizado innovaciones desde la forma hasta el contenido, desde el contenido hasta el soporte, desde el soporte hasta la producción. Métodos y empaques, lo que hace que las imágenes del Año Nuevo de Mianzhu se vuelvan gradualmente más prácticas, prácticas y prácticas para la vida diaria. La decoración, los obsequios, la colección, la promoción y la colección de productos de alta calidad de la época han traído nuevas oportunidades y vitalidad al desarrollo de. Pinturas del Año Nuevo de Mianzhu.
Los dos recientes "Festivales de Pintura del Año Nuevo de Mianzhu" provinciales y municipales
El pomelo de Zhongjiang es famoso por su sabor único. La fruta es grande, de piel fina. y comestible, la pulpa es de color blanco lechoso y ligeramente amarillo, con una textura tierna y crujiente, y es rica en nutrientes. El cultivo del pomelo de Zhongjiang tiene una larga historia, pero a lo largo de los años, porque los agricultores comunes no dominaban la tecnología científica de la fruta. En 1975, el desarrollo de variedades de cítricos fue lento y superó a las variedades locales comunes de pomelo en muchos indicadores, como alto rendimiento, resistencia al almacenamiento y resistencia al estrés, y ha atraído la atención de los expertos en árboles frutales y de los departamentos pertinentes. catalogado como un proyecto clave para el desarrollo agrícola local durante el período del "Octavo Plan Quinquenal" Uno de los 100 proyectos científicos y tecnológicos para el desarrollo de productos forestales En 1986, ocupó el primer lugar en la Conferencia de Evaluación de Cítricos de Deyang. de la calidad de la pulpa y la forma de la fruta.
Pato salado Shifang
Chengguan Liwushi (Guohua) y Ginger BBQ (Tiancong) son los productos más populares. , El pato salado de Li Wu se ha vendido bien tanto dentro como fuera de la provincia.
El volumen anual de ventas de pato salado crudo y cocido alcanzó más de 30.000: Jiang Tiancong se dedicaba al negocio de la salmuera durante el período Guangxu. de la dinastía Qing Después de más de 100 años, el volumen de ventas anual fue de 100.000 piezas. Hay más de 20.000 patos salados cocidos. El pato salado que producen es único en su elaboración artesanal, delicioso y muy popular. Después de la liberación, el pato salado Shifang heredó las características artesanales anteriores y la producción y operación continuaron sin cesar.
Tejido de bambú de Zhongjiang
El bambú Ci se produce en el condado de Zhongjiang. Se plantaron plantas por todas partes delante y detrás de la granja. Siempre verde y exuberante durante todo el año.
El bambú Ci se corta en pedazos, se pica y se teje en esteras, biombos, cestas, ventiladores, cortinas de puertas, etc. , es una industria artesanal secundaria en la que participan ampliamente los agricultores. Hay una gran cantidad de artesanos expertos entre la gente. En particular, los abanicos de bambú de Ethereum, los recogedores de flores de Yuelai, las cortinas de las puertas de Chaochao y las cestas con sabor a Beijing de Tongji son todos de la más alta calidad y con una artesanía exquisita. Las rodajas de bambú son tan finas como la seda, tan finas como el papel, y pueden tejerse formando diversos patrones decorativos, como flores, pájaros, insectos, peces o palabras y poemas. También hay quienes primero tejen y luego pintan con poesía. Ya sean lisos o brillantes, 'tonos armoniosos, elegantes y populares * * * apreciados, favorecidos. Como regalo, los productos de bambú son de primera calidad.
Salsa de soja Deyang
La salsa de soja Deyang se originó durante el periodo Tongzhi de la dinastía Qing y tiene una historia de más de 100 años.
Carne de cerdo dos veces cocida de Lianshan
La carne de cerdo al estilo Lianshan de Sichuan se caracteriza por presentar lonchas grandes y finas, del tamaño de la mano de un adulto, de más de tres centímetros de ancho y sólo dos milímetros de grosor, visualmente diferente Ordinario. Las características gustativas de este plato son mitad grasa y mitad fina, con una textura adecuada, grasa pero no grasosa, ligeramente picante, salada y dulce. Entonces el color es aceitoso, brillante y refrescante, y el color, aroma, sabor y forma son todos buenos. Incluso los ingredientes del cerdo con sabor a montaña son únicos. Además de los ingredientes comunes como brotes de ajo, pimientos verdes, berros Pixian, frijoles negros de Yongchuan, salsa de soja Deyang, etc., agregar la sartén lo hace único y diferente de otras carnes de cerdo al estilo de Sichuan. La freidora queda crujiente y aporta un sabor diferente. Un plato con muchos sabores es delicioso.
Comer carne de Lianshan Guohui también resaltará algo de belleza. Primero, hace feliz a la gente. Después de escupir un trozo del tamaño de la palma de la mano de fragante cerdo con sabor a Lianshan, los antiguos bebieron de un tazón grande y surgió el placer de comer grandes trozos de carne al mismo tiempo. Se mostró coraje e inteligencia, haciendo que la gente se sintiera cómoda y renovada. .
Conejo Guanghan envuelto en seda
El conejo Guanghan envuelto en seda es una comida tradicional local en Guanghan. Tiene una larga historia y goza de una gran reputación en China. Es de color rojizo, delicioso y de sabor tierno, tiene músculos firmes, carne tierna, fragancia prolongada, alto contenido en proteínas y bajo en grasas. Generalmente se saca, se enjuaga con agua tibia, se corta en trozos grandes y se cuece en una olla.
Jiannanchun Mianzhu
Jiannanchun se originó en la ciudad de Jiannan, Mianzhu, y floreció en las dinastías Song y Tang. Era conocido como el vino imperial de la dinastía Tang y se extendió por todo Bashu durante las dinastías Ming y Qing. En 1984, ganó el título de vino famoso nacional y los productos de la serie Jiannanchun se exportaron a Europa, el sudeste asiático, América del Norte, Hong Kong, Macao y Taiwán. Jiannanchun se elabora cuidadosamente a partir de Yufeiquan, uno de los manantiales famosos de China. También es una de las especialidades más antiguas de Deyang.
Cigarrillos Shifang
El tabaco curado al sol Shifang tiene una historia de cultivo de más de 300 años. El tabaco curado al sol producido es de color rojo brillante, de sabor suave y meloso. gusto. Fue utilizado como tributo palaciego durante el período Guangxu de la dinastía Qing. Los cigarros "Great Wall", "I" y "Lion Brand" producidos por Shifang Tobacco Factory se venden bien en más de 20 provincias, municipios y regiones autónomas de todo el país y se exportan a Rusia, Egipto, Malasia, Indonesia y Filipinas. y otros países y Macao. Los puros de la marca "Gran Muralla" han representado a China en exposiciones internacionales muchas veces y han ganado la Medalla de Oro Internacional "Damasco" y la Medalla de Plata "Panamá". En 2005, fue nombrada "la marca de cigarros más influyente de China". En la actualidad, los cigarros Shifang son conocidos como una de las tres marcas famosas del mundo. Después de la promulgación del "Reglamento Nacional del Monopolio del Tabaco" en 1981, el tabaco curado al sol Shifang fue catalogado como un tabaco curado al sol famoso y de alta calidad a nivel nacional. En 1983, Shifang fue identificado como un tabaco curado al sol famoso y de alta calidad a nivel nacional. Condado de producción de tabaco curado. El tabaco curado al sol de pelo blanco figuraba como producto agrícola y secundario de segunda clase a nivel nacional. En febrero de 2007, Shifang recibió el título de "Ciudad natal de los cigarrillos en China".
Fideos Zhongjiang
Los fideos Zhongjiang enrollados a mano tienen una larga historia. Se dice que fueron creados en Shaoxing durante la dinastía Song del Sur y tienen una historia de casi mil años. Este fideo es una especialidad tradicional, hecho a mano, fino como la seda, grueso como una hoja de puerro y mágicamente hueco, único en su tipo. Debido a la compleja artesanía y las restricciones climáticas, las dinastías pasadas rindieron homenaje a los tesoros. Se caracteriza por su sabor dulce, color blanco, ternura y sabor delicioso. La masa tiene microporos debido a la fermentación repetida, por eso se la llama "Gengzhizhi", y a esto también se debe su suavidad y digestibilidad. Ahora para aumentar su contenido nutricional se utiliza jugo de puerro, jugo de espinacas, esencia de huevo, yema de huevo, polvo de bermellón plateado, polvo de jade, etc. Se agrega durante el proceso de producción para satisfacer las necesidades de los diferentes consumidores. Los fideos de Zhongjiang han sido calificados muchas veces como alimento local especializado de alta calidad por provincias, prefecturas, ciudades y condados y son los preferidos de los consumidores. Es uno de los mejores alimentos para visitar y regalar a familiares y amigos.
Ungüento de Zhongjiang Babao
El ungüento de Zhongjiang Babao está hecho de harina refinada, aceite esencial y miel como principales materias primas, y se le añade maní, puré de melón dulce, nueces, huevos, puré de rosas frescas, miel de cereza, sésamo, azúcar y otros pasteles artesanales. Debido a su tecnología especial, exquisita selección de materiales, excelente producción, rica nutrición, crujiente por fuera y suave por dentro, dulce y delicioso, y excelente calidad, ha sido calificado como dulce de alta calidad por la provincia, prefectura, ciudad y condado cuatro. veces, y es conocido como único entre los alimentos nutritivos tradicionales de Zhongjiang. Las características de la torta de aceite de Babao son aceitosas pero no grasosas, crujientes pero no astringentes, dulzura moderada, fragancia adecuada, nutrición rica, fácil de digerir y un buen complemento nutricional.
Pollo con frijoles Luojiang
El famoso snack de Deyang, el pollo con frijoles Luojiang, goza de una gran reputación en las recetas de la cocina de Sichuan y en muchas industrias alimentarias, y es muy apreciado por los consumidores. Fuente Yuan Tongru, el fundador de Luojiang Douji, conocido como Chongda, se convirtió en Buda a una edad temprana. En el año 17 de la República de China, fue ordenado monje en la casa del Maestro Changling del Templo Luohan en Shifang. Tres años después, regresó a Guan y vagó por el mundo.
Por casualidad, Yuan Tongru comió en un restaurante de plumas de pollo sin bocadillos. La tienda le consiguió un plato de piel de tofu con aceite de sésamo. Después de comerlo, se sintió inspirado. Después de regresar a China, se ganó la vida haciendo "pollo con frijoles" con soja, que era más delicioso que la tofu en el restaurante Chicken Feather. Yuan Tongru resumió repetidamente el proceso de producción del pollo con frijoles. En el año 25 de la República de China, preparó el primer lote de pollo con frijoles y lo envió a la venta a la Exposición de comida budista del Festival de las Flores de Chengdu. Obtuvo la patente y una marca dorada, y a partir de entonces Bean Chicken se hizo famoso. Nutrición: Su contenido nutricional ha sido probado por la ciencia moderna y es rico en proteínas vegetales, hierro y más de 20 tipos de aminoácidos indispensables para el cuerpo humano. El contenido de calcio es 33 veces mayor que el de la carne de cerdo y el contenido de fósforo es 3 veces mayor. el de la carne de cerdo. Comerlo puede fortalecer la función hematopoyética del corazón humano, regular el sistema nervioso del cerebro y aumentar el apetito. El pollo con frijoles de Luojiang no es solo un plato de alta gama para vegetarianos y budistas, sino también un alimento conveniente para que las personas viajen, acompañen el vino y lo regalen a familiares y amigos.