Ingredientes del pollo Kung Pao

Ingredientes para el auténtico Pollo Kung Pao:

Ingredientes: muslos de pollo (lavados y cortados en cubos), zanahorias (lavadas y peladas), pepino (lavado), cacahuetes cocidos, Pixian Doubanjiang .

Coloca las zanahorias y los pepinos en la tabla de cortar y córtalos en cubos. Agrega 1 cucharada de salsa de soja ligera al bol. Agrega 1 cucharada de salsa de ostras. Agrega 1 cucharada y media de vinagre balsámico.

Añadir 1 cucharada de azúcar. Agrega 1 cucharada de almidón seco. Agrega 2 cucharadas de agua. Agregue la cantidad adecuada de vino de cocción a las piernas de pollo. Calentar el aceite en una sartén, añadir los muslos de pollo marinados y sofreír.

Añadir el pepino cortado y los cacahuetes cocidos y sofreír uniformemente.