¿Qué son los huevos de ñame?

El huevo de ñame se refiere a: "patata", que es el nombre de "patata" en el dialecto del norte de China.

Las patatas se llaman de forma diferente en las diferentes regiones de nuestro país, por ejemplo, la patata se llama Noreste de China, los huevos de ñame se llaman Norte de China, la patata se llama Noroeste y Lianghu, y el taro de Yangshan se llama Jiangsu y Zhejiang. El nombre de la patata es patata, que es el nombre de Guangdong, Hong Kong y Macao, y la patata fanzai es el nombre del este de Fujian. Aunque los nombres son diferentes, todos se refieren al mismo ingrediente.

Origen histórico

La papa es originaria de las montañas de los Andes de América del Sur, y la historia del cultivo artificial se remonta al sur de Perú desde el 8000 al 5000 a.C. A mediados del siglo XVI, un colono español trajo patatas a Europa desde América del Sur. En aquella época, la gente siempre admiraba la belleza de sus flores y las consideraba como un adorno.

En 1586, los británicos derrotaron a los españoles en el Caribe, recolectaron tabaco y otras semillas de plantas de América del Sur y trajeron patatas a Gran Bretaña. El clima británico era adecuado para el cultivo de patatas y tenían mayores cantidades. rendimientos y eran más fáciles de gestionar que otros cereales.

Más tarde, a través de observaciones a largo plazo y experiencia personal, una agricultora francesa, Ann Obamanche, descubrió que las patatas no sólo eran comestibles, sino que también podían usarse para hacer pan. A partir de entonces, los agricultores franceses comenzaron a cultivar patatas a gran escala.

Referencia del contenido anterior: Enciclopedia Baidu-Yam Eggs