¿A qué deben prestar atención los pacientes con insuficiencia cardíaca en su dieta y qué deben comer más?

El cuidado de la salud dietética es una parte importante del tratamiento de la insuficiencia cardíaca. Los pacientes con insuficiencia cardíaca deben prestar atención a lo siguiente en su dieta: No ser demasiado refinado: Los alimentos demasiado refinados no favorecen la formación de heces. Es mejor mezclar carnes y verduras, cereales secundarios con harina y. arroz y elija adecuadamente alimentos ricos en fibra para ayudar a mantener las heces suaves.

Comer demasiado: Comer demasiado, especialmente una gran cantidad de alimentos ricos en grasas y proteínas que no son fáciles de digerir, hará que el abdomen se hinche, el diafragma se eleve, las actividades normales del corazón y los pulmones se restringirán y se producirán palpitaciones y dificultad para respirar que incluso pueden inducir o empeorar la afección. Los alimentos no deben ser demasiado salados: la sal contiene principalmente cloruro de sodio. Una ingesta excesiva provocará un aumento del volumen sanguíneo, aumentando así la carga sobre el corazón.

La ingesta diaria de sal de los pacientes con insuficiencia cardíaca leve es de unos 5 g, la de los pacientes con insuficiencia cardíaca moderada es de 2,5 g y la de los pacientes con insuficiencia cardíaca grave es de 1 g. Se puede utilizar sal de selenio yodado en lugar de sal de sodio para obtener mejores resultados. No es aconsejable beber alcohol, especialmente licores fuertes y cerveza. El alcohol puede causar daño directo al corazón, como agrandamiento del corazón y latidos irregulares. La cerveza contiene mucho sodio y su ingesta inevitablemente provocará retención de agua y aumentará la carga sobre el corazón.