¿Qué comida se come en el solsticio de invierno en Liuzhou, Guangxi?

Es una costumbre común entre personas de todos los grupos étnicos de Guangxi encurtir tocino en el solsticio de invierno. El clima es seco y ventoso alrededor del solsticio de invierno, por lo que podemos comenzar a preparar la comida del Año Nuevo chino. Los productos de cera deben consumirse en tan solo un mes. Todos los hogares están ocupados comprando carne de cerdo para hacer tocino, y algunos elaboran tocino, pato, pescado, cabeza de cerdo, salchichas y morcilla.

2. Pato

Durante el Festival del Solsticio de Invierno, la gente de Nanning tiene varios platos tradicionales en sus mesas. En primer lugar, hay un dicho que dice que el cuerpo de las personas estará "caliente" después de comer patos en el solsticio de invierno. Por ello, los nutricionistas explican que ha llegado el momento de eliminar el "calor" acumulado en el organismo de las personas durante el solsticio de invierno. La carne de pato es de naturaleza cálida y apta para el consumo.