¿Puedo comer pepino de mar si tengo ácido úrico alto?

Las personas con ácido úrico alto no deben comer pepinos de mar porque contienen una gran cantidad de proteínas, lo que supondrá una gran carga para los riñones del paciente.

Los pepinos de mar son deliciosos y tienen un alto valor medicinal. Pertenece a la categoría de alimentos preciosos. Puede mejorar la memoria de las personas, retrasar el envejecimiento, prevenir la arteriosclerosis y tiene cierto efecto en la prevención de tumores. En nuestra vida diaria, a muchas personas les gusta comer pepinos de mar. Pero aunque los pepinos de mar son buenos, no todo el mundo puede comerlos. Las personas con ácido úrico alto deben prestar especial atención a lo que pueden y no pueden comer en su dieta. Entonces, ¿pueden las personas con ácido úrico alto comer pepinos de mar?

Las personas con ácido úrico alto no son aptas para comer pepinos de mar. Ocasionalmente, comer una pequeña cantidad de pepinos de mar tendrá poco efecto sobre la afección, pero se debe evitar comer grandes cantidades. Las personas con ácido úrico alto no deben comer alimentos con alto contenido de purinas, porque la purina se convertirá en ácido úrico en el cuerpo humano, lo que hará que la concentración de ácido úrico aumente en personas con ácido úrico alto, lo que no favorece la recuperación de la enfermedad. En general, los despojos de animales y los mariscos son los dos alimentos con mayor contenido de purinas. Las personas con ácido úrico alto deben limitar estrictamente su ingesta de despojos de animales y mariscos.

Los pepinos de mar son mariscos, pero el contenido de purinas en los pepinos de mar es muy bajo, con sólo 4,2 mg de purinas presentes en cada 100 g ml. Aunque el contenido de purinas de los pepinos de mar es muy bajo, todavía no es adecuado para personas con alto nivel de ácido úrico. Debido a que los pepinos de mar son muy ricos en proteínas, una gran cantidad de proteínas que ingresan al cuerpo humano hará que los fluidos corporales se vuelvan ácidos y. promover la cristalización de urato, que no favorece el desarrollo de niveles altos de ácido úrico en el tratamiento de enfermedades. Por lo tanto, es mejor que los pacientes con ácido úrico alto no coman alimentos ricos en proteínas como los pepinos de mar.