¿Cómo hacer artemisa?
A continuación se explica cómo hacer fruta de artemisa:
Ingredientes necesarios: 1000 g de harina de arroz glutinoso, 100 g de harina, 1000 g de artemisa, 500 g de brotes de bambú, 500 g de pepinillos, 500 g de salsa de cerdo, aceite para ensalada , sal .
Primero picamos los pepinillos, los brotes de bambú y la carne en trozos pequeños, luego los ponemos en una sartén y los sofreímos brevemente.
En segundo lugar, primero prepara agua a alta temperatura y vierte los dos polvos en el recipiente.
En tercer lugar, cava un agujero en el medio del polvo y vierte agua caliente en él.
4. Utiliza polvo de piedra para remover la artemisa y exprimirla para secarla.
5. Agregue la cantidad adecuada de artemisa, primero amase el polvo en el medio hasta formar una bola pequeña y luego coloque lentamente el polvo en el borde.
6. Amasar lentamente para hacer la masa cada vez más grande.
7. Una vez finalizado todo el amasado, cúbrelo con una toalla y déjalo reposar diez veces, luego divídelo en grupos iguales.
8. Ponlo en la palma de tu mano y amasa hasta formar un círculo.
Nueve, haz un agujero en el medio y mete la bolsa en él.
10. Luego cierra el agujero en la parte superior y dale forma.
11. Untar las hojas de bola de masa de arroz con aceite de cocina, cortarlas en trozos pequeños y esparcirlas uniformemente en la vaporera.
12. Luego coloca el grupo juvenil completo encima, con un poco de distancia en el medio.
Trece. El último paso es cocinar al vapor. Preparar una olla con agua caliente, colocar la rejilla para cocinar al vapor y cocinar al vapor durante unos quince minutos. Si está suave presiónelo.