¿Cuáles son las medicinas chinas nutritivas más comunes?
Primero, la medicina china nutritiva
1. Lycium barbarum
Eficacia: Lycium barbarum producido en Yinchuan, Zhongning y Zhongwei de Ningxia es el mejor. Lycium barbarum tiene diez funciones principales: nutrir el qi, nutrir la sangre, promover el Yangcan, promover el yin, mejorar la vista, calmar los nervios, nutrir el hígado, nutrir los riñones, reducir el fuego y eliminar el reumatismo. Su función principal es nutrir el hígado y los riñones, mejorar la vista y calmar la mente. Para las personas mayores, la baya de goji también tiene un efecto laxante. Uso: Remojar en agua, hacer sopa o tomar más de diez cápsulas al día.
2. Eucommia ulmoides
Eficacia: Eucommia ulmoides. Producido principalmente en Sichuan. Su función es nutrir el hígado y los riñones, fortalecer los músculos y huesos y prevenir el aborto espontáneo. Lo pueden tomar tanto hombres como mujeres y niños, especialmente aquellos con dolor y debilidad en la cintura y las rodillas. Tiene un muy buen efecto terapéutico. Uso: remojar en agua, remojar en vino, guisar carne.
3. (Medicina herbaria china) Codonopsis pilosula
Eficacia: Codonopsis pilosula tiene las funciones de nutrir el cuerpo, nutrir la sangre y calmar los nervios. Para quienes tienen el bazo y el estómago débiles, tomar Codonopsis pilosula será más eficaz. Los antiguos tenían un buen resumen de Codonopsis pilosula: fortalece el bazo sin sequedad, humedece los pulmones sin frialdad, nutre el estómago sin frialdad y nutre la sangre sin sequedad. Nutre y nutre la sangre. Uso: Cortar Codonopsis pilosula en trozos pequeños y hacer sopa. El cordero guisado con codonopsis también es bueno. La rama entera de Codonopsis pilosula se puede colocar en una botella para remojarla en vino.
4. Crisantemo
Efectos terapéuticos del crisantemo: Existen muchas variedades de crisantemo, como margarita, crisantemo, azufaifa amarilla, crisantemo, baya de goji, etc. Este es un crisantemo tributo. Como sugiere el nombre, en el pasado estaba dedicado al emperador. Producido en el condado de She, provincia de Anhui. Gongju tiene los efectos de mejorar la vista, eliminar el calor y disipar el viento. Para los dolores de cabeza causados por resfriados, prepare un poco de té de crisantemo para eliminar los dolores de cabeza. Uso: Hacer té.
5. Ginseng americano
Efecto terapéutico: el ginseng americano, también conocido como ginseng americano, se produce principalmente en Oasis Tianmai, Canadá y Francia. El ginseng americano es diferente de otros ginseng. Tiene el efecto de nutrir el qi y el yin, y no provocará calor interno después de tomarlo. Especialmente para las personas de mediana edad, tomar dos o tres comprimidos al día es muy beneficioso para el organismo.
Uso: Remojar en agua, guisar la carne y tomar directamente.
6. Ñame
Efectos terapéuticos: El ñame se produce principalmente en la provincia de Henan. Se divide en dos tipos: ñame peludo y ñame claro. Tiene un muy buen efecto en el fortalecimiento del bazo y los riñones. Uso: Cocínelo al vapor en una olla y cómelo, o córtelo en sopa.
7. Asta de ciervo
Efectos terapéuticos: La asta de ciervo se divide en asta de sika y asta de ciervo, que se producen en el condado de Shuangyang, provincia de Jilin. Tiene los efectos de calentar los riñones, fortalecer el yang, reponer la esencia y la sangre y prevenir el aborto espontáneo. Puede usarse para tratar síntomas como extremidades frías, mareos, dolor y debilidad en la cintura y las rodillas causados por la deficiencia de yang. Tiene un muy buen efecto terapéutico sobre la deficiencia de yang del riñón. Uso: Remojar en agua, vino, guisar carne o tomar directamente.
8. Cordyceps sinensis
Efectos terapéuticos: Cordyceps sinensis es una planta fúngica producida principalmente en 46 condados de Yunnan, Gansu, Sichuan, Qinghai y Tíbet. Tiene las funciones de nutrir los pulmones y los riñones, aliviar la tos y reducir la flema y detener el sangrado. Como la bronquitis senil, la deficiencia de qi pulmonar y la deficiencia de qi renal, el efecto curativo es significativo. También tiene el efecto de reducir los lípidos en sangre. Uso: Remojar en agua y vino hasta que no tenga olor.
9. Astrágalo
Efectos terapéuticos: amarillo, Qi amarillo, largo. Es una antigua medicina china. El origen es Mongolia Interior y Shanxi. Los principales efectos terapéuticos del astrágalo incluyen tonificar el cuerpo y reponer el qi, fortalecer la superficie y el antitranspirante, eliminar toxinas y pus, y diuresis y reducir la hinchazón. Es mejor tratar las deficiencias de Qi, como la sensación de hundimiento en el estómago y la dificultad para respirar. También puede fortalecer el bazo y el estómago, por lo que tiene un efecto apetitoso. Uso: Remojar en agua y beber con vino.
10. Panax notoginseng
Efectos terapéuticos: El período de recolección de este material medicinal es de tres a siete años, por lo que se denomina Panax notoginseng. Su forma es como la de una cabeza de león y se produce principalmente en Yunnan, Guizhou y Sichuan. Una pequeña cantidad de Panax notoginseng puede reponer la sangre y una gran cantidad puede activar la circulación sanguínea y eliminar la estasis sanguínea. Uso: Tritúrelo cuando lo coma y guiselo con pollo y carne. Puede tratar el dolor de cabeza y la debilidad lumbar por creatina en los ancianos.
11. Gastrodia elata
Eficacia: Producido principalmente en Yunnan, Guizhou y Sichuan. Su función es calmar, disipar el viento y aliviar el dolor. Si el viento causa dolores de cabeza y entumecimiento de manos y pies, tomar Gastrodia elata puede detenerlo, por eso también se le llama Dingfengcao. El efecto es rápido y llega directamente a la lesión. Tan rápido como una flecha, también llamada "Flecha Roja". Uso: remojar en agua, remojar en vino, guisar carne.
12. Angelica sinensis
Eficacia: Producida principalmente en el condado de Minxian, provincia de Gansu y las montañas Qinling, provincia de Shaanxi. Dividido en cabeza, cola y Angelicae entera. La "cabeza" detiene el sangrado y apunta hacia arriba; el "cuerpo" nutre la sangre y la mantiene en el medio; la "cola" detiene la sangre y evita que fluya, y el "todo" activa la sangre y evita que fluya; .
Los dolores de cabeza causados por deficiencia de sangre deben tratarse con raíz de angélica; si el cuerpo está débil, la raíz de angélica se puede utilizar para el dolor de músculos y huesos y el entumecimiento de manos y pies. Uso: remojar en agua, remojar en vino, guisar carne.
2. ¿Qué debes comer para nutrirte diariamente?
1. Calabaza: hidrata los pulmones y repone el qi
La calabaza contiene almidón, proteínas, caroteno, vitamina B, vitamina C, calcio, fósforo y otros ingredientes, y es rica en nutrientes. . La calabaza no sólo tiene un alto valor comestible, sino que también tiene funciones terapéuticas que no se pueden ignorar. Según "Southern Yunnan Materia Medica", la calabaza es de naturaleza cálida, de sabor dulce y no tóxica. Al ingresar al bazo y al estómago, puede humedecer los pulmones y reponer el qi, resolver la flema y expulsar el pus, ser antihelmíntico y desintoxicar, tratar la tos y el asma, tratar los abscesos pulmonares, tratar el estreñimiento y tener efectos diuréticos y embellecedores.
2. Arroz integral: suplementando vitaminas
El arroz blanco que consumimos habitualmente se llama arroz blanco pulido. Es un producto que se obtiene moliendo finamente el arroz y retirando la parte exterior durante el proceso. proceso de procesamiento. Aunque el arroz es blanco y delicado, el germen, el esmalte de mijo y la paja del arroz pulido se muelen durante el proceso de molienda. El arroz integral retiene más nutrientes y más vitaminas.
3. Berenjena: disipa el viento y desbloquea colaterales
Comer berenjena es la mejor manera de despejar el calor interno. La berenjena no sólo es una verdura popular de alta calidad y bajo precio, sino también un buen complemento dietético. La medicina tradicional china cree que la berenjena es de naturaleza fresca y de sabor dulce, y tiene la función de eliminar el calor y detener el sangrado, reducir la hinchazón y aliviar el dolor, disipar el viento y dragar las colaterales, humedecer los intestinos y reponer el qi. Las berenjenas durante esta temporada pueden reducir el "calor interno" y eliminar la sequedad otoñal.
4. Tremella fuciformis: hidratante y refrescante
Tremella fuciformis recibe su nombre por su color tan blanco como la plata y su forma como de oreja humana. También se le conoce como hongo blanco, blanco. Hongos y hongos de nieve. Tremella fuciformis generalmente se elabora en productos secos, con flores secas, de color blanco amarillento, claras, pegamento brillante y espeso como la mejor calidad. Tremella puede nutrir el yin y eliminar el calor, humedecer los pulmones y aliviar la tos, nutrir el estómago y promover los fluidos corporales, nutrir el qi y la sangre, nutrir los riñones y fortalecer el corazón, fortalecer el cerebro y refrescar la mente y recuperarse de la fatiga. Tiene propiedades medicinales de humectación pero no grasa.