¿Cómo comer arroz instantáneo verde autocalentable?
1. Retire la película retráctil, saque la funda de papel, abra la cubierta exterior y saque la lonchera, la bolsa de verduras, la bolsa de cubiertos y la calefacción. bolsa y bolsa de agua caliente;
2. Primero, apriete suavemente ambos lados y el fondo del arroz con las manos para aflojar el arroz, de modo que se pueda calentar más rápido y de manera más uniforme.
3. Utilice los dientes de la cuchara en la bolsa de los cubiertos para seguir la línea de puntos marcada en la lonchera. Corte la envoltura de plástico de la lonchera y quítela.
4. abra la bolsa de verduras, vierta las verduras uniformemente sobre el arroz y déjela a un lado temporalmente
5. Abra la bolsa de agua caliente y vierta toda el agua en la caja exterior;
6. Retire la bolsa de plástico exterior de la bolsa calefactora y colóquela plana en el agua;
7. En este momento, coloque rápidamente la lonchera encima de la bolsa calefactora y cierre la tapa exterior.
8. Inicia el calentamiento automático después de unos segundos, espera 8 minutos (10 minutos en invierno), abre la tapa con cuidado y disfruta.
Los alimentos preparados tradicionales deben remojarse en agua hirviendo antes de poder consumirse. Algunos grupos especiales, como los aventureros al aire libre, los turistas, las tropas y la policía en misiones, no pueden comer sin agua hirviendo. El arroz autocalentable no requiere agua hirviendo ni calor al gusto. Abra el embalaje exterior y vierta la bolsa de agua pura en el interior de la bolsa calefactora. El agua y la bolsa calefactora se mezclarán y calentarán automáticamente. Cocine al vapor el arroz y las verduras durante 8 a 15 minutos.
Decodificación de los ingredientes de la bolsa autocalentable de arroz: invente una bolsa autocalentable multiuso, que se compone principalmente de diatomita tostada, polvo de hierro, polvo de aluminio, polvo de coque, carbón activado y sal. Se puede calentar a 60 ℃ después de frotarlo y se puede usar para calentar y aplicar compresas calientes médicas en invierno. Después de agregar cal viva, carbonato de sodio y agua, se puede elevar la temperatura a 120°C para calentar o cocinar alimentos y mantener caliente durante 20 minutos. Los materiales utilizados para calentar compresas calientes en invierno se pueden utilizar repetidamente. Después de su uso, todavía se pueden mezclar con cal viva y carbonato de sodio y luego agregar agua para calentar los alimentos.
Como todos sabemos, los hábitos alimentarios de los chinos son fundamentalmente diferentes de los de los occidentales. Por ejemplo, el pan, el queso, la mermelada y la mantequilla del ejército estadounidense no sólo son comida rápida conveniente, sino también buena comida nutritiva. Obviamente, no podemos copiarlos. Porque la dieta china se compone principalmente de alimentos ricos en almidón, y la comida presta atención al color, el aroma y el sabor, lo que es esencialmente diferente de la estructura de la comida occidental, que se compone principalmente de proteínas y grasas. No importa cuán nutritivos sean los alimentos, si no puedes o no quieres comerlos, pierden su valor. Así que a la gente del sur le encanta comer arroz y a la gente del norte le encanta comer pasta. Estos dos factores básicos deben considerarse cuando China desarrolla comida rápida militar.
Tanto el arroz como la harina blanca son alimentos ricos en almidón. Uno de sus mayores problemas es que quedarán "crudos" después de ser colocados bajo cierta cantidad de humedad durante un período de tiempo. Los proverbios profesionales los llaman "regeneración". ". Los alimentos con almidón retrógrado no solo pierden su valor nutricional, sino que también pierden su sabor normal. La retrogradación del almidón es un problema internacional que todos los países del mundo no han logrado superar. En los países occidentales, debido a la falta de alimentos ricos en almidón en la estructura dietética, la contradicción de la retrogradación del almidón no es prominente, pero la investigación sobre la comida rápida militar es un tema que no podemos evitar. Para resolver este problema, generaciones de trabajadores militares de ciencia y tecnología alimentaria han realizado esfuerzos incansables. Finalmente encontraron una forma eficaz de deshidratar y conservar los alimentos con almidón de forma indirecta. El arroz instantáneo y los fideos instantáneos que se encuentran actualmente en el mercado son todos productos de este logro. Durante 1999, investigadores científicos militares cooperaron con la Universidad de Industria Ligera de Wuxi para explorar el mecanismo de retrogradación del almidón y encontraron un método más avanzado para resolver el problema de la retrogradación. Es previsible que en un futuro próximo, una especie de arroz y fideos enlatados que cumplan con los requisitos del ejército y que no "renazcan" durante mucho tiempo seguramente se conviertan en el alimento básico en el "campo de batalla enlatado" de nuestro ejército. El desarrollo exitoso de estas variedades llevará la comida rápida civil a un nuevo nivel.
Wu Dezhi, un ingeniero senior retirado del Instituto de Investigación de Alimentos Militares del Departamento de Logística General, dijo a los periodistas que el segundo problema global encontrado en la investigación militar de comida rápida es la fragilidad de las verduras enlatadas. Cualquiera que esté un poco familiarizado con la tecnología de procesamiento de alimentos enlatados sabe que una vez que las verduras enlatadas se esterilizan, se pudrirán y perderán su alma. Comer esta lata es como masticar un bizcocho en la boca, nada crujiente. La forma de aumentar la textura crujiente es reducir la intensidad de la esterilización, lo que afectará la vida útil de la lata. Para resolver esta contradicción, después de muchos reveses, finalmente seleccionaron un nuevo agente bacteriostático y desarrollaron verduras enlatadas con buena fragilidad.
Después de que las tropas probaran este nuevo tipo de vegetales enlatados, los oficiales y soldados dieron el visto bueno, con una tasa de aceptación de sabor de más del 90%.