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Los cangrejos y los caquis no se pueden comer juntos porque el ácido tánico y otros componentes de los caquis coagularán la proteína de la carne de cangrejo. El material coagulado fermentará y se pudrirá en los intestinos durante mucho tiempo, provocando vómitos y dolor abdominal. , diarrea y otras reacciones. Los caquis son de naturaleza fría y contienen una gran cantidad de pectina y goma de caqui. Los caquis verdes también contienen taninos rojos. La goma de caqui y los taninos rojos se coagularán en grumos cuando se expongan al ácido gástrico. En otras palabras, si se comen demasiados caquis, los coágulos de sangre pueden convertirse en bultos duros, los cálculos de caqui gástrico, que dañarán la mucosa gástrica. La carne de cangrejo es rica en proteínas y los caquis contienen mucho ácido tánico. La proteína se solidificará cuando se encuentre con el ácido tánico. También hay un dicho que dice que los cangrejos y los caquis no se pueden comer juntos, principalmente porque estos dos alimentos están fríos. Si se comen juntos, el tracto gastrointestinal puede verse abrumado y causar síntomas como dolor de estómago, especialmente en personas con el estómago frío.
Si aún quieres comer caquis después de comer cangrejos, lo mejor es esperar al menos 3 horas. Sin embargo, generalmente se recomienda no comer el mismo día, es decir, con al menos 12 horas de diferencia. Eso sí, si tu función gastrointestinal es buena y no comes cangrejos y caquis con mucha frecuencia, está bien tomar más de 4 horas. Además, a la hora de comer cangrejos, puedes utilizar jengibre y vinagre para ahuyentar el frío. Será mejor después de comer caquis por un tiempo.
El otoño es la temporada de cosecha de caquis, dátiles negros y espinos, pero las personas con problemas gastrointestinales graves deben tener cuidado al consumir estos alimentos, ya que pueden formar fácilmente "cálculos estomacales". Esta enfermedad es más que simplemente comer muchos caquis, dátiles negros y espinos. Puede causar síntomas similares a los de la gastroenteritis aguda en unas pocas horas o unos días. Si el "gastrolito" no se puede descargar, será crónico e intermitente. Los síntomas comunes son molestias epigástricas después de las comidas, que desaparecen por completo entre comidas. Los "gastrolitos" grandes pueden causar una fuerte presión en la parte superior del abdomen y cierto grado de obstrucción gástrica. Los pacientes pueden tener náuseas, vómitos y dolores espasmódicos periódicos en la parte superior del abdomen.