Comida en el distrito de Jianyang
1. Jianyang Mochi: El mochi es un alimento elástico y pegajoso elaborado a partir de harina de arroz glutinoso u otros almidones.
2. Songxi Jiaojiao: Songxi Jiaojiao es un snack especial en el condado de Songxi, ciudad de Nanping, provincia de Fujian. Xiaojiao, anteriormente conocido como "Chop", como su nombre indica, es el traidor de la dinastía Song del Norte, Qin Hui, cortado en trozos, cortado en bollos de salsa de carne y comido.
3. Shui Ji Bian Pork: El Bian Pork es un alimento similar en apariencia y proceso de producción al wonton del norte y al alimento plano del sur de Fujian, pero con diferente sabor y umami. Distribuido principalmente en las zonas montañosas del norte de Fujian, la característica principal del proceso de producción es "golpear la carne", que es diferente del "cortar la carne" en otros lugares.
4. Banquete de pescado Saito Yuko: El banquete de pescado Saito Yuko consiste en pescado de río del mismo color y se puede cocinar al vapor, hervir, freír, estofar, ahumar, guisar, estofar, freír, bañar en aceite y El encurtido de vino, la azufaifa y el remojo de té utilizan diferentes métodos para diferentes especies de pescado, diferentes ingredientes, diferentes picantes, diferentes colores y diferentes sabores. Hay muchos patrones que hacen que la gente vaya y venga. El festín de pescado es único y abre nuevas recetas en el norte de Fujian.
5. Pastel de carne Cai Jia: El pastel de carne Cai Jia es una especialidad del pueblo de Masa, ciudad de Jianyang, ciudad de Nanping, provincia de Fujian. El pastel de carne de Chua tiene forma rectangular y también se le llama "pastel de lomo de cerdo". Los ingredientes están hechos de azúcar fina, semillas de sésamo y sebo fresco. Está elaborado con ingredientes puros y presta atención al color, el aroma y el sabor. Es dulce, crujiente y delicioso.