Colección completa de recetas de comidas nutritivas para jardín de infantes
Primero, recetas de desayuno
1. Cereal con leche
Ingredientes: 250 ml de leche, 50 gramos de cereal, cantidad adecuada de azúcar. .
Preparación: Ponga la avena y la leche juntas en la olla, cocine a fuego lento hasta que la papilla esté cocida, agregue el azúcar y revuelva uniformemente.
Valor nutricional: Rico en proteínas, carbohidratos, calcio y otros nutrientes, ayuda a fortalecer la condición física de los niños.
2. Sopa de huevo al vapor
Ingredientes: 2 huevos, 200ml de agua tibia, cantidad adecuada de sal, cantidad adecuada de salsa de soja, cantidad adecuada de aceite de sésamo.
Preparación: Batir los huevos, añadir agua tibia y sal, remover uniformemente, filtrar por un colador, poner en una vaporera y cocer al vapor durante unos 15 minutos, luego añadir la salsa de soja ligera y el aceite de sésamo.
Valor nutricional: Rico en proteínas, lecitina y otros nutrientes, ayuda a mejorar la memoria y la inmunidad de los niños.
Segundo, receta del almuerzo
1. Muslos de pollo estofados
Ingredientes: 2 muslos de pollo, cebolla, jengibre, ajo, vino de cocción, salsa de soja ligera, oscura. salsa de soja, azúcar, sal.
Preparación: Lavar y cortar en trozos las piernas de pollo, agregar agua a una olla y blanquearlas, retirar y escurrir y reservar calentar aceite en la olla, sofreír la cebolla, el jengibre y el ajo, agregar el; muslos de pollo y freír hasta que estén ligeramente dorados, agregar el vino de cocción, la salsa de soja, el azúcar y la sal, sofreír uniformemente, agregar la cantidad adecuada de agua y llevar a ebullición, cocinar a fuego lento durante unos 20 minutos para reducir el jugo.
Valor nutricional: Es rico en proteínas, grasas, hidratos de carbono y otros nutrientes, lo que ayuda a potenciar la fuerza física de los niños.
2. Tofu casero
Ingredientes: 1 tofu, 100g de carne picada, 1 pimiento verde, cebolla, jengibre, ajo, vino de cocción, salsa de soja, sal.
Preparación: Cortar el tofu en trozos pequeños y reservar; calentar aceite en una olla, sofreír la cebolla, el jengibre y el ajo, agregar la carne picada y sofreír, agregar el vino de cocción, la salsa de soja y la sal. y saltee uniformemente, agregue el tofu, saltee uniformemente, agregue la cantidad adecuada de agua y deje hervir, baje el fuego y cocine a fuego lento durante unos 10 minutos, agregue los pimientos verdes y revuelva uniformemente;
Valor nutricional: Es rico en proteínas, calcio y otros nutrientes, lo que ayuda a potenciar la inmunidad de los niños.
Tercero, receta de cena
1. Lubina al vapor
Ingredientes: 1 lubina, cebolla, jengibre, ajo, vino de cocción, sal.
Preparación: Retire las escamas y las vísceras de la lubina, lave y reserve; agregue agua a la olla y lleve a ebullición, agregue la lubina y cocine al vapor durante unos 15 minutos hasta que esté cocida; Saque, agregue la cebolla, el jengibre, el ajo, el vino de cocina y sal al gusto.
Valor nutricional: Es rico en proteínas, ácidos grasos insaturados y otros nutrientes, lo que ayuda a favorecer el desarrollo del cerebro de los niños.
2. Verduras de temporada salteadas
Ingredientes: verduras varias de temporada, cebolla, jengibre, ajo y sal.
Preparación: Lavar y cortar en cubos diversas verduras de temporada y reservar; calentar aceite en una olla, sofreír la cebolla, el jengibre y el ajo, agregar las verduras y sofreír hasta que cambien de color; agregar sal al gusto.