Mucha gente dice que comer chiles puede mejorar la vista. ¿Existe alguna base científica para esto?
Mucha gente dice que comer chiles puede mejorar la vista. ¿Existe alguna base científica para esto?
Esto es falso. Aunque los pimientos también contienen vitamina C, su contenido no es superior al de otras verduras, y no tiene el efecto de nutrir y mejorar la vista.
La capsaicina de los pimientos tiene un cierto efecto estimulante sobre el tracto gastrointestinal y los dientes. Puede aumentar la motilidad gastrointestinal y promover las enzimas digestivas metabólicas. Además, el aroma único de los pimientos puede estimular el metabolismo dental y la saliva. Para las personas con apetito, comer chiles con moderación puede aumentar el apetito y aumentar la ingesta de alimentos. Se puede ver que comer pimientos puede mejorar la vista, pero hay algunas situaciones en las que no se pueden comer pimientos. Las personas con enfermedades oculares, mala función gastrointestinal e indigestión no son aptas para comer pimientos porque son alimentos irritantes.
Las hojas de chile son una verdura relativamente nueva y de alta gama. Según las investigaciones, son más nutritivas que los chiles y contienen mayores cantidades de diversos carbohidratos, minerales y vitaminas que las frutas. La medicina tradicional china también cree que las hojas de pimiento pueden disipar el resfriado, nutrir el estómago, nutrir el hígado y mejorar la vista, y también pueden usarse como medicamento para reducir la hinchazón, limpiar los meridianos, eliminar insectos y aliviar la picazón. Las hojas de pimiento se pueden comer como vegetales; , y su sabor Dulce, tierno y sabroso, se puede consumir como verdura de hoja verde.
Las hojas de chile se pueden usar como aceite de cocina. Las hojas de chile también se pueden preparar en sopa de huevo con hojas de chile, sopa de hígado de cerdo con hojas de chile, etc. La cocción de las hojas de chile no lleva mucho tiempo. ellos frescos. Generalmente, los tallos y las hojas de los pimientos se ramifican gradualmente desde la séptima hasta la décima hoja. Sin embargo, a los pimientos con plántulas de invierno les pueden crecer ramas en un determinado nodo del tallo principal por debajo de la ramificación normal. Dichas ramas coincidirán con las ramas internas. y fertilizantes, que reducen la cantidad y calidad de la producción de pimiento.
El pimiento de fruta es el pimiento que todo el mundo come, mientras que el pimiento de hoja es el que más se utiliza para su consumo. Las hojas de los pimientos frutales son más grandes y gruesas que las de los pimientos de hoja. Es mejor para todos utilizar las hojas de ají. Las hojas de chile son comestibles. Las hojas de chile son ricas en calcio, caroteno, diversos nutrientes y elementos nutricionales. Las hojas de chile se pueden freír y preparar en sopa. El consumo regular de hojas de chile puede aliviar el resfriado, nutrir el estómago, nutrir el hígado, mejorar la vista y embellecer la piel.
Resulta que las hojas de pimienta pueden disipar el frío, nutrir el qi y la sangre y fortalecer el estómago y la digestión. El consumo regular puede disipar el frío y calentar el estómago, eliminar la humedad, fortalecer el bazo y el estómago y mejorar. El apetito, especialmente para tratar el calor interno causado por la deficiencia de yin, tiene buenos efectos de terapia dietética. Debido a que contiene vitaminas y minerales, su consumo regular también tiene los efectos de nutrir el hígado, mejorar la vista y embellecer la piel.