¿Qué es bueno comer para las enfermedades del corazón?

Los niños con enfermedades cardíacas deben comer alimentos de fácil digestión, vitaminas y cantidades adecuadas de sales inorgánicas. La vitamina B1 y la vitamina C protegen el músculo cardíaco. Evite los alimentos fríos, duros, grasosos y otros alimentos difíciles de digerir, y limite adecuadamente la ingesta de proteínas y energía calórica.

1. Controlar el aporte de energía térmica. Los pacientes con enfermedades cardíacas deben consumir más alimentos bajos en calorías. Cuando la energía calórica total es demasiado alta, el colesterol sérico suele aumentar. Si tu hijo tiene sobrepeso, debes controlar su dieta.

2. Limite la cantidad de grasa y colesterol en su dieta diaria, trate de evitar comer alimentos que contengan grasa animal y colesterol alto, como grasa animal, grasa, hígado, riñón, cerebro, pulmón, huevo. yema, huevas de pescado, etc. Tanto el aceite vegetal comestible como los productos de soja son aceptables. Sin embargo, no se debe utilizar demasiado aceite vegetal, porque demasiado aceite vegetal también puede provocar obesidad en los pacientes.

3. Consuma más verduras y frutas frescas. Comer regularmente algunas verduras, frutas, brotes de soja, algas marinas, hongos y otros alimentos frescos puede prevenir la arteriosclerosis. El consumo regular de alimentos como el apio, las malas hierbas y los tomates puede reducir la presión arterial. Los pacientes con enfermedades cardíacas deberían comer más frutas como espino, flores de cerezo y uvas.

4. Controlar la cantidad de sal. Los principales componentes de la sal son el cloro y el sodio. Si ingiere demasiado sodio, bajo la acción de algunas hormonas endocrinas, puede provocar espasmos en las arterias pequeñas y aumentar la presión arterial. Al mismo tiempo, la sal de sodio también tiene el efecto de absorber agua. Si consume demasiado sodio, su cuerpo almacenará agua, lo que aumentará la carga sobre su corazón. Por lo tanto, el aporte de sodio en la dieta diaria debe ser inferior a 3 gramos; lo mejor es comer menos o nada de alimentos salados como encurtidos, encurtidos y tofu encurtido;

5. Evite los alimentos irritantes y trate de utilizar en su dieta condimentos menos picantes como el jengibre, el chile y los granos de pimienta de Sichuan.