¿Cómo hacer gachas de cilantro y camarones para que queden riquísimas?

1. Lavar el arroz, el arroz glutinoso y los granos de cebada, ponerlos en la arrocera y añadir unos 1000 ml de agua. Luego coloque la olla interior en la unidad principal de la olla arrocera, encienda el puesto de gachas y comience a cocinar gachas.

2. Prepare otros ingredientes al cocinar gachas. Lavar el cilantro, cortarlo en gajos y reservar.

3. Pelar las gambas, quitarles los hilos, cortarlas en trozos grandes y cortar las colas más largas para mantener bonita la decoración final.

4. Lavar y cortar las gambas. Elimine parte del olor a pescado y el producto final tendrá mejor aspecto.

5. Agrega sal, pimienta blanca, 2 cucharaditas de vino de arroz, 2 gramos de almidón y cebollín picado y jengibre. Finalmente, agrega un poco de aceite de cebollino o aceite vegetal para cubrir la superficie y deja marinar. Un rato. Aquí solo se utilizan las claras de la cebolla verde y las hojas de la cebolla verde se reservan para el final. )

6. Después de que la papilla esté cocida, abre la tapa de la olla, vuelve a encenderla y agrega los camarones marinados.

7. Cuando la papilla vuelva a hervir, añade el cilantro y revuelve uniformemente.