¿Puedo comer tocino si tengo medio mes?
El tocino no se puede comer en todas las comidas porque es un alimento encurtido y contiene mucha sal. Esto excede la ingesta máxima diaria de sal del cuerpo humano. El tocino contiene una gran cantidad de nitrito, que es un carcinógeno importante. Por ello, las madres primerizas que se encuentran en confinamiento deben comer lo menos posible.
Entonces, como remedio popular para ajustar tu vida, por supuesto, puedes cocinarla primero o cocinarla varias veces para reducir el contenido de sal de la carne tanto como sea posible, para que puedas comer más; y al mismo tiempo, podrás disfrutar de la sencilla fragancia del tocino.
Cómo comer tocino en Ziyue
Pleurotus eryngii en conserva
Ingredientes: Tocino (cantidad adecuada), Pleurotus eryngii (cantidad adecuada), cebolla, ajo, verdes pimientos (cantidad adecuada), sal, salsa de ostras (cantidad adecuada).
Elaboración:
1. Lavar los champiñones y cortarlos en tiras largas con la mano, cortar el tocino en rodajas y triturar los pimientos verdes y reservar;
2. Calentar el wok sin aceite, agregar los champiñones, sofreír hasta que estén tiernos, sacar y reservar.
3. Lavar el wok, agregar el aceite, sofreír el tocino hasta que esté fragante, agregar. guise la cebolla, el ajo y el agua durante 2 minutos;
4. Agregue los pimientos verdes y saltee hasta que estén fragantes, agregue los champiñones ostra, agregue aceite y sal al gusto.
Papas fritas con bacon a la plancha
Ingredientes: patatas (tres), bacon (una), cebolla (una), pimiento rojo, pimiento verde (cantidad adecuada), jengibre, ajo, Lao Gan Ma (cantidad adecuada).
Método:
1. Lave y corte el tocino, las patatas, las cebollas, los pimientos verdes y rojos y el ajo;
2. aceite, agregue las papas fritas, fría hasta que la superficie esté ligeramente amarilla, luego sáquelas;
3. Ponga un poco de aceite en el wok, saltee las rodajas de tocino hasta que estén fragantes, luego agregue el ajo y el chile. y Laoganma, sofreír hasta que esté fragante y agregar. Agrega las rodajas de papa y sofríe uniformemente.
4. Pon la cebolla en el fondo de la olla, pon el tocino y las papas fritas en la olla; , y adornar con unas cuantas cebolletas;
5 Pulsar sobre un trozo Comienza el alcohol.
Selección y conservación del tocino
1. Fíjate en el aspecto y elige productos con una superficie seca. Las bacterias pueden reproducirse fácilmente en una superficie húmeda. El tocino de buena calidad tiene un color brillante y. Músculos de color rojo brillante u oscuro, la grasa es transparente o de color blanco lechoso. El tocino en mal estado tiene un color apagado, la grasa es amarilla y hay manchas de moho en la superficie.
2. Fíjate en la flexibilidad. El tocino de buena calidad es seco y firme, con arrugas naturales, una estructura transversal apretada y alta elasticidad, sin abolladuras evidentes al presionarlo con los dedos.
3. Huele el olor. El buen tocino huele suave y rico, mientras que la carne en mal estado tiene un olor rancio.
4. Si al comprar, encuentras que la bolsa de tocino envasada al vacío está hinchada, no la compres.