Cómo hacer gachas de mijo
Método 1
Ingredientes
Mijo, agua fría
Pasos
1 Lavar el arroz y hervir. en agua fría Después de hervir, agregue el mijo;
2 Después de hervir, reduzca el fuego a bajo y cocine a fuego lento
3. , apagamos el fuego y servimos.
Consejos
1. Añade el mijo después de que el agua esté completamente hervida. De esta forma, la papilla no sólo se cocinará más rápido, sino que además el fondo de la olla no quedará pegajoso;
2 Si quieres que la papilla de mijo quede más rica, puedes añadir arroz blanco y. Cocine el arroz glutinoso para que la papilla de mijo cocida quede más espesa. Es espesa, fragante y pegajosa. Si es más exigente, puede agregar avena para aumentar el sabor de la papilla. hay que esperar a que el arroz esté cocido para añadir la avena;
3. Si te gustan los dulces puedes poner un poco de azúcar de roca.
4. hacer gachas de mijo, porque las partículas de mijo están relativamente rotas y pueden bloquear fácilmente la válvula de la olla a presión, provocando algunos riesgos de seguridad.
Método 2
Materiales
Avena de mijo, ñame y baya de goji
Pasos
1. y el ñame, pelarlo y cortarlo en trozos.
2. Añade agua a la olla, lleva a ebullición, añade el mijo y el ñame y cocina durante veinte minutos.
3. Remojar la baya de goji y triturarla con una máquina de alimentos.
4. Añade la baya de goji triturada a la olla, añade un puñado de avena y deja hervir.
Método 3
Ingredientes
0,5 taza de arroz, 0,5 taza de mijo, 200 gramos de calabaza, cantidad adecuada de agua
Pasos
1. Lavar el arroz, grande y pequeño, y ponerlo en una olla de cerámica.
2 Añadir una cantidad adecuada de agua hasta obtener la consistencia habitual de papilla; hervir a fuego medio;
3. Pelar la calabaza y cortarla en trozos pequeños, ponerla en una olla de cerámica y cocinar juntos, y llevar a ebullición a fuego medio;
4. Reduzca el fuego a fuego lento y cocínelo lentamente a su gusto. Cuando la calabaza esté suave y podrida, use el dorso de una cuchara para triturar los trozos de calabaza hasta obtener un puré y mezclar bien.