Vídeo sobre cómo hacer recetas caseras de Ganzhi Meizi

1. Mezclar harina de maíz, almidón, 10 g de aceite vegetal y 20 g de azúcar y remover el jugo hasta que no quede polvo seco.

2. Amasar hasta obtener una masa pequeña y ponerla en una vaporera con hojas de maíz a cocer al vapor durante 15 minutos.

3. Divide en masa pequeña según tu preferencia.

4. Coge un trozo de harina y presiónalo hasta formar pétalos con los dedos. El tamaño de los pétalos se puede hacer según las preferencias personales.

5. Cierra los pétalos y aplica un poco de aceite vegetal para evitar que se resequen.

6. Coloca las flores sobre los tallos horneados. Los tallos de las flores se elaboran con la misma masa que las cestas de flores, se cortan en tiras y se hornean.

7. En el cestillo, extender la masa suelta en forma de tortas y cortar en tiras.

8. Frote con cuidado con las manos y asegúrese de hacerlo de manera uniforme.

9.Si la altura de la cesta de flores no es lo suficientemente alta, se utilizan dos moldes para darle forma. El más grande queda en la parte inferior y el más pequeño se da vuelta y se envuelve en papel de aluminio.

10. Utilice 4 superficies para las nervaduras principales de la canasta de flores. La parte inferior debe estar aplanada y luego cada fila debe pasar por las nervaduras principales. Se debe aplicar un poco de agua en cada punto de contacto. es más seguro.

11. Cesta de flores terminada y horno precalentado

12 Cepille la cesta de flores con huevo batido, hornee los tallos de flores juntos, configuración del horno: Coloque la bandeja para hornear en la capa intermedia. Ponga el fuego superior e inferior a 155 y hornee por 20 minutos.