Una especie de verdura silvestre de Shandong, cuyo verdadero nombre es fideos. ¡Pregúntale al maestro para obtener más detalles!
Nombre de la planta: nombre científico del plato de fideos
La forma vegetal de los fideos - Silene Cono Idea L. Alias: árbol de fideos, jarra de trigo, botella de red, jarra de arroz, vainilla, ciruela Clasificación de jarrones: clavel, cántaro de trigo (o hierba mosca Silene) Edite las características morfológicas del mijo en esta sección. Toda la planta tiene pelos glandulares y nudos agrandados, y la altura de la planta es de unos 30-60 cm. Las hojas son opuestas, lanceoladas, connadas en la base. Las cimas son terminales y suelen tener de 5 a 10 flores. Las flores son bisexuales, con sépalos connatos, 5 pétalos y garras. Estambres 5, insertados debajo del estilo 3. Cápsula, de 3 a 5 células, que contiene muchas semillas; la base del tubo del cáliz se agranda, de forma ovalada cuando se produce el fruto, y la parte superior se vuelve más estrecha como una botella. Este segmento está ampliamente distribuido en hábitats y es una maleza común en los campos de trigo. Distribuido en el noroeste, norte de China y Jiangsu, Hubei, Yunnan y otras provincias. En los últimos años, ha sido difícil ver plantas silvestres en estado salvaje debido al uso de herbicidas en los campos de trigo. Existe la costumbre de comer plántulas silvestres en el área de Huanghuai. Xiaomiao se llama plato de fideos, la mayoría de los cuales se cocinan al vapor. También se puede freír, servir frío o preparar una sopa. La planta entera, los tallos tiernos y las hojas se utilizan como medicamento, que tiene los efectos de humedecer los pulmones, aliviar la tos, enfriar la sangre y detener el sangrado. Puede tratar la tos, la epistaxis, los vómitos y otros síntomas causados por la fatiga, como se muestra a continuación. Edite el valor medicinal de las botellas de trigo en este párrafo
Fuente: Colección de hierbas medicinales populares comunes. Nombre pinyin: màIpínɡcǎoɣo Alias: botella pura, quemador de incienso, tina de arroz, jarrón de ciruela, plato de fideos, plato ancho de cuero, boca redonda, plato dulce, granada de trigo, plato de botella de aceite, árbol de pezuña de oveja, plato inglés rojo, Hu Bingcai, trigo platillo amarillo, planta de jarra; flor de florero de linterna Fuente: Material medicinal Fuente: Planta entera de clavel. Nombre latino del mineral vegetal y animal: siliceno. cn idea l.【Pleconax Conidea(l.)cosecha y almacenamiento de kova agria: Coseche toda la planta en primavera y verano, lávela y séquela al sol. Forma original: hierba anual, de 20 a 60 cm de altura. Pelos glandulares en toda la planta. El cilindro raíz principal es delgado. El tallo está erguido, los nudos están obviamente agrandados y bifurcados. Las hojas basales son espatuladas; las hojas del tallo son opuestas, ovaladas-lanceoladas o lanceoladas, de 5-8 cm de largo, 5-10 mm de ancho, con ápice romo, base ahusada y borde entero. Flores bisexuales; 1-3 cimas terminales y axilares con pedicelos delgados; cáliz largo y cónico, estrechado en el extremo superior, agrandado en la parte inferior, con 30 venas delgadas obvias, ápice de 5 dientes, rosado, triangular obovado, más largo; que cáliz, garganta con 2 escamas, 10 estambres; ovario superior, estilos 3, delgados; La cápsula es ovoide, con 3-6 dientes o lóbulos, y está rodeada por un cáliz cónico largo. Las semillas tienen forma de riñón,
con una hilera de protuberancias parecidas a tumores, centradas en el ombligo, cuidadosamente dispuestas en varias capas de semianillos. El período de floración es de abril a mayo y el de fructificación es de mayo a junio. Distribución de hábitat: Entorno ecológico: Nace en campos de trigo o pastizales por debajo de los 3000 m de altitud. Distribución de recursos: distribuidos en el norte de China, el noroeste de China, el suroeste de China y la cuenca del río Yangtze. Caracteres: Identificación de caracteres: Toda la planta está densamente cubierta de pelos glandulares, de 20-60 cm de largo. La raíz principal es delgada y ligeramente leñosa. Hay muchas ramas por encima de la mitad del tallo. Las hojas son opuestas, las hojas basales son ligeramente espatuladas, las hojas del tallo son lanceoladas u oblongas, la base es ancha, el tallo ligeramente abrazado y peludo. Cimas terminales o axilares, flores violetas o rosadas. Cápsula ovoide con cáliz persistente. Hay muchas semillas y protuberancias verrugosas. Un ligero aliento, un leve olor. Identificación microscópica: características del polvo: polvo de hojas de color amarillo verdoso. ① Las paredes colgantes de las células epidérmicas superiores e inferiores son onduladas o ligeramente curvadas, y los estomas son de eje recto e irregulares. ②Los tricomas no glandulares tienen de 2 a 5 células, en su mayoría de 2 a 3 células, de 84 a 500 μm de largo, de 17 a 60 μm de diámetro y con paredes amuralladas.
Grueso, con verrugas evidentes en la superficie. ③Los cristales de oxalato de calcio se distribuyen en las células del mesófilo, con un diámetro de 365, 438 0-66 micras, y una pequeña cantidad de cristales de oxalato de calcio cuadrados, con un diámetro de aproximadamente 7 micras. ④Los conductos son principalmente roscados, con una red. estructura y vasos sanguíneos hundidos visibles, con un diámetro de 8 a 27 micras. Naturaleza y sabor: dulce; ligeramente amargo; de naturaleza y distribución de meridianos: corazón; funciones de los meridianos del hígado: nutrir el yin, eliminar el calor; menstruación.
Se utiliza principalmente para vómitos con sangre; tos tísica; hematuria; dosis: administración oral: decocción, 9-15 g. Discusión por cada escuela: 1. Una colección de hierbas medicinales populares de uso común: nutrir el yin y eliminar el calor. Curar la tos débil. 2. "Medicina herbaria china de Shaanxi": Detiene el sangrado, regula la menstruación y activa la circulación sanguínea. Trate las hemorragias nasales, los vómitos con sangre y la menstruación irregular. Extracto: Cómo preparar platos de fideos en esta sección de "Materia Médica China". También llamado árbol de fideos aquí en Henan, es una verdura silvestre similar a la bolsa de pastor. Crece principalmente en campos y campos de trigo a principios de la primavera. largos y delgados, con forma de fideos. Hay muchas formas de comer fideos en Henan. Se pueden utilizar como guarnición de sopas de fideos, ensaladas frías, salteados, sopas, rellenos y platos de fideos al vapor.
Lavar los fideos selectivamente, controlar toda la humedad, mezclar bien con la harina, cocinar al vapor en el cajón durante 2-3 minutos, sacar y agitar, agregar el ajo picado, la sal, el aceite de sésamo y las semillas de sésamo cocidas. y mezclar bien. Fideos fríos
Lavar los platos de fideos selectivamente, blanquearlos, remojarlos en agua fría, agregar sal, vinagre balsámico, maní crujiente, semillas de sésamo cocidas, chiles aceitosos, aceite de sésamo y ajo picado y mezclar bien. . Fideos y crisantemos mezclados. Ingredientes: fideos, crisantemo condimento: ajo, sal, vinagre blanco, glutamato monosódico, aceite de sésamo. Método de preparación: 1. Lavar los platos de fideos de forma selectiva. Remojar los pétalos de crisantemo en agua con sal al 5% durante 10 minutos, retirar y lavar. 2. Mezcle los fideos y los crisantemos con sal, ajo, vinagre blanco, glutamato monosódico y aceite de sésamo respectivamente. Coloque los crisantemos alrededor del plato y los fideos en el medio. Adorne con rodajas de zanahoria[1]