Cómo hacer espaguetis a la boloñesa en Pizza Hut (ternera)

Ingredientes: cebolla picada, tomates cortados en cubitos, carne picada (solo compre carne molida), salsa de tomate, mezcla de hierbas italianas, aceite de oliva, ajo picado, etc.

Método: 1. Sofría la carne picada en una sartén para eliminar el exceso de agua. Agregue una cantidad adecuada de sal y pimienta para sazonar, luego reserve.

2. Vierta una cantidad adecuada de aceite de oliva y agréguelo. a la sartén sofreír el ajo y la cebolla a fuego medio-bajo hasta que se doren ligeramente. Cuando huelas el aroma, vierte los cubos de tomate y presiónalos ligeramente con una espátula para ablandar los tomates hasta que se pudran. cantidad de sal en el medio;

3. Vierta la carne picada frita y mezcle bien con los tomates. Después de agregar la salsa de tomate, transfiérala a una olla grande y agregue una cantidad adecuada de hierbas mixtas. , abra la tapa y cocine a fuego lento durante aproximadamente 2 horas hasta que la salsa esté espesa.

La salsa de carne es originaria de Italia. Italia, al igual que España, es un país rico en aceite de oliva, su dieta es relativamente más saludable que la de Gran Bretaña y Estados Unidos, y se presta atención a la aplicación de especias y. maridaje de alimentos. Algunas personas dicen que para resaltar el sabor de la carne, usar mantequilla (MANTEQUILLA) para calentar la olla agregará más sabor al plato. No estoy de acuerdo. Dado que se trata de un plato puramente italiano, debemos respetar los métodos de cocina italianos más nativos y utilizar materiales que abundan en los italianos para prepararlo para disfrutar mejor del sabor de Italia.

Para las hierbas, puedes usar laurel, tomillo (TOMILLO), para tomates puedes usar albahaca (ALBAHACA), etc.