La mejor manera de hacer piel de tofu seca
¿Ingredientes?
Un puñado de tofus secas
1/3 de zanahoria
Dos cucharadas de cebolla y ajo picados
1 cucharada de aceite de sésamo
1 cucharada de salsa de soja
2 cucharadas de chile en polvo
2 cucharadas de cilantro picado
Sal adecuada, usar Sazonar al final
¿Cómo mezclar tofus secas con platos fríos?
Saca un puñado de tofus secas, finas
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Remojar en agua tibia durante una hora
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Estado de remojo
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Lave con agua del grifo y drene el agua
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Preparar 1/3 zanahoria, dos chalotas y dos ajos
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Triture y póngalo en la piel del frijol
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Añade una cucharada de aceite de sésamo
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Añade una cucharada de salsa de soja
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Dos cucharadas de cilantro picado, usar guantes desechables y mezclar uniformemente
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Finalmente, sazone con sal .
Aquí, si crees que la piel del tofu está un poco seca, puedes agregar dos cucharadas de agua hirviendo para mezclarlo más uniformemente.
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¡Listo! ?
Es incluso más delicioso de lo que crees.
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