¿Cómo cocinar estofado de pollo en casa?
Ingredientes
1 kilogramo de gallo doméstico
10 gramos de pimiento
20 gramos de jengibre como alimento complementario
15 gramos de cebolla son compatibles con la alimentación
Anís de 3 estrellas
10 gramos de piel de mandarina
50 gramos de aceite de maíz
400 gramos de raíz de loto son compatibles con la alimentación
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Una cantidad adecuada de fideos
10 gramos de salsa de soja ligera
10 gramos de soja salsa
Una cantidad adecuada de sal
10 gramos de vino de cocina
p>Una cantidad adecuada de chile seco (opcional)
Cómo hacer estofado de pollo casero
Ilustración de cómo hacer estofado de pollo casero 11. Primero pica el pollo en trozos y ponlo en un bol Úsalo para usarlo después, porque tú crías tus propios pollos. No es necesario lavarlos ni blanquearlos.
Ilustración de pollo guisado casero 22. Prepara todos los ingredientes auxiliares, calienta el aceite en la olla, agrega la cebolla, el jengibre, los granos de pimienta de Sichuan, ocho pimientos y una cantidad adecuada de chiles secos y revuelve. -freír hasta que esté fragante.
Ilustración del guiso de pollo casero 33. A continuación, pon los trozos de pollo preparados en la olla y sofríelos.
Ilustración de pollo guisado casero 44. Freír hasta que el pollo cambie de color. Este proceso dura unos cinco o seis minutos.
Ilustración de pollo guisado casero 55. Sofreír el pollo hasta que cambie de color, añadir el vino de cocción, la salsa de soja y la salsa de soja light. Revuelve constantemente para evitar que la salsa de soja y la salsa de soja ligera se peguen al fondo de la olla.
Ilustración de guiso de pollo casero 66. Sofreír durante unos cinco o seis minutos. Vierta una cantidad adecuada de agua hirviendo hasta cubrir el pollo. Cocine a fuego alto durante unos cinco minutos.
Ilustración de guiso de pollo casero 77. Coge la olla interior de la olla a presión eléctrica, vierte el pollo, la sopa y la carne en la olla interior y luego añade sal.
Ilustración de guiso de pollo casero 88. Corta una raíz de loto en trozos de fuego, ponla en la olla y métela en la olla junto con el pollo.
Ilustración de cómo hacer guiso de pollo casero 99. Pulsa el botón de carne de pollo y pato en la olla a presión y estará listo en unos 50 minutos. Abre automáticamente la tapa con vapor.
Ilustración de cómo hacer estofado de pollo casero 1010. Introduce los fideos de arroz previamente remojados en la olla interior, pulsa el botón de cocción rápida y podrás cancelar el fuego en unos seis minutos.
Ilustración de pollo guisado casero 1111. La tierna raíz de loto es suave y glutinosa, con piel suave y rosada y carne suave y glutinosa. La sopa es deliciosa y muy deliciosa.
Ilustración de cómo hacer guiso de pollo casero 1212. Sírvelo en un bol grande y sírvelo en la mesa. Queda riquísimo. Y nutritivo y saludable.