Recetas y efectos de Chuanbei Snow Pear

1. ¿Cómo hacer peras de nieve guisadas con azúcar de roca en el norte de Sichuan?

Ingredientes: una pera de nieve, 5 g de caladio y tres de azúcar de roca.

Métodos de trabajo

1. Para el polvo de Fritillaria de Sichuan, 5 g de pera de Sydney son suficientes. La farmacia le ayudará a pulverizarlo. Vierta Fritillaria fritillaris en un recipiente pequeño con agua y pesque las cosas negras que flotan en la superficie.

2. Quitar el corazón de la pera nieve, poner tres azúcar de roca en la pera de nieve y poner más azúcar de roca, porque a mucha gente le gusta.

3. Ponga el polvo de Fritillaria en el vientre de Sydney, cúbralo con la tapa de Sydney y asegúrelo con palillos para evitar que se propague.

4. Añade agua a la arrocera. Después de hervir, coloque las peras, cubra, cocine a fuego lento durante una hora, desenchufe y deje que las peras se horneen durante diez minutos. Cuidado con el calor extremo

Después de que el guiso estuvo listo, había mucha agua en el recipiente, así que lo vertí y comí solo el agua y la carne de la pera.

En segundo lugar, este alimento tiene cierto efecto de aliviar la tos y reducir la flema, y ​​también tiene el efecto de fortalecer el bazo. Las vieiras de Sichuan y las peras guisadas en azúcar de roca son adecuadas para las personas que sufren de resfriado y calor y tos con flema amarilla. Las vieiras de Sichuan guisadas con peras de nieve tienen un muy buen efecto para humedecer los pulmones y aliviar la tos. El consumo prolongado puede eliminar el calor, resolver la flema y aliviar la tos. Sin embargo, conviene recordar que, aunque las almejas de Sichuan y las peras guisadas son muy eficaces para aliviar la tos, hay que recordar que no son aptas para cualquier tipo de tos. Si tienes un resfriado y tos causada por un resfriado, si guisas peras con Fritillaria de Sichuan, no solo no aliviará los síntomas, sino que empeorará la tos. La razón es que Fritillaria fritillaris es algo resfriado, lo que equivale a "añadir insulto a la herida" a las enfermedades causadas por el frío.

3. Otro método para guisar Fritillariae con azúcar de roca: Generalmente, estos ingredientes se juntan y se cuecen durante 20 minutos, añadiendo 12 gramos de Fritillaria cada vez. Rompe y cocina la Fritillaria para ayudar a cocinar los ingredientes activos.