¿Será más inteligente la sopa de albóndigas con champiñones ostra?
Ingredientes: setas de ostra, lomo, zanahoria, almidón, salsa de soja, vino de cocina, cebolletas, cebolletas, sal, aceite de cocina.
Ejercicio:
Lavar el lomo y las zanahorias, picarlos en trozos con un cuchillo y ponerlos en la olla. Luego añadir las cebolletas, dos cucharadas de almidón, una cucharada de soja. Salsa, una pequeña cantidad de sal y salsa de soja. Mezclar con palillos y dejar marinar durante 15 a 20 minutos.
Toma un pequeño trozo de carne marinada, dale palmaditas con la mano izquierda y luego enróllalo formando un círculo.
A continuación limpiamos las setas de ostra, las cortamos en trozos pequeños y finalmente ponemos a hervir una olla con agua. Después de que hierva el agua, agregue los champiñones ostra, cocine por otros dos minutos y retírelos para escurrir el agua. Luego colóquelo en una olla limpia.
Luego agrega aceite de cocina, sofríe la cebolla hasta que esté fragante, vierte la sal comestible del hongo ostra, sofríe uniformemente a fuego alto y finalmente vierte la mitad de la olla con agua. Cuando el agua se hierve durante 3 a 5 minutos, la dosis se puede ajustar de manera flexible. Si desea beber más sopa, agregue más agua y finalmente agregue las albóndigas. Después de hervir, cocine por otros 3 a 5 minutos hasta que las albóndigas estén completamente cocidas antes de robar.