¿Cómo hacer deliciosa la col china?

Cómo hacer unas deliciosas plántulas de repollo de la siguiente manera:

1. Lavar las plántulas de repollo y cortarlas en pedazos.

2. Echar una cantidad adecuada de agua en la olla y esperar a que hierva. Luego introducir las plántulas de col y blanquearlas.

3. Calentar aceite en una sartén. Cuando el aceite esté caliente, añadir las plántulas de col y sofreír. Una vez que las plántulas de col estén blandas, añadir un poco de sal y esencia de pollo y sofreír unas cuantas. veces rápidamente antes de servir.