Tengo diabetes y no quiero tomar medicamentos. ¿Qué alimentos pueden reducir el azúcar en sangre?
El contenido de caroteno en las hojas de boniato es muy elevado. Incluso en comparación con las zanahorias que comes todos los días, las hojas de batata tienen fama de ser longevas. Las personas con diabetes pueden mejorar la resistencia de su cuerpo a las enfermedades y estabilizar el azúcar en la sangre comiéndolo dos veces por semana. Según la medicina tradicional china, el ñame es mejor que el ginseng, especialmente el ñame en barra de hierro, que contiene una gran cantidad de mucina. La mucina recubre otros alimentos en los intestinos, lo que permite que el azúcar se absorba lentamente. Este efecto puede inhibir el fuerte aumento del azúcar en sangre después de una comida, evitando al mismo tiempo la secreción excesiva de insulina, de modo que el azúcar en sangre pueda regularse mejor. La medicina tradicional china cree que tiene el efecto de fortalecer el bazo, los pulmones y los riñones, reponer el qi y nutrir el yin.
Ñame, la medicina china tiene un dicho que dice que "el ñame es mejor que el ginseng", especialmente el ñame en barra de hierro, que contiene una gran cantidad de mucina. La mucina recubre otros alimentos en los intestinos, lo que permite que el azúcar se absorba lentamente. Este efecto puede inhibir el fuerte aumento del azúcar en sangre después de una comida, evitando al mismo tiempo la secreción excesiva de insulina, de modo que el azúcar en sangre pueda regularse mejor. La medicina tradicional china cree que tiene el efecto de fortalecer el bazo, los pulmones y los riñones, reponer el qi y nutrir el yin.
La levadura se utiliza actualmente para fermentar bollos, pan o yogur al vapor. De hecho, la levadura puede aliviar eficazmente la diabetes en personas con diabetes. Esto se debe a que el cromo de la levadura puede mejorar la función de la insulina y eliminar la grasa y el colesterol del cuerpo. La verdolaga contiene una gran cantidad de norepinefrina, que puede promover la secreción de insulina de los islotes pancreáticos, logrando así el propósito de reducir el azúcar en sangre, y es muy adecuada para pacientes diabéticos. Además, la verdolaga tiene un contenido relativamente alto de fibra dietética, lo que puede reducir el azúcar en sangre posprandial en los diabéticos. Se considera que tiene un alto valor nutricional y es rico en amilasa, grasas, proteínas y múltiples vitaminas. Tiene las funciones de ayudar a regular el azúcar y los lípidos en sangre, mejorar la inmunidad y antienvejecimiento. Espinacas Ahora me gusta mucho comer espinacas, en realidad porque pueden nutrir el estómago, simplemente porque contienen mucho ácido oxálico y calcio.