¡Comer más rápido! ¡Carne salteada con ajo y pimiento verde!

Comparta hoy una comida reductora de grasa en Aauto Faster: ¡carne de res salteada con ajo y pimiento verde! Este plato es delicioso, bajo en grasas y saludable. Los pasos de elaboración son los siguientes:

Ingredientes:

* 250 gramos de ternera

* 2 pimientos verdes

*1 cabeza de de ajo

* 3 rodajas de jengibre

*Un poco de semillas de sésamo cocidas

*1 cucharada de vino de cocina

*1 cucharada de salsa de soja

*Almidón 1 cucharada

*Un poco de pimienta negra y sal marina

Pasos:

1. cubos, agregue el vino de cocción, la salsa de soja y el almidón y deje marinar durante 15 minutos.

2. Cortar el pimiento verde en tiras, triturar el ajo y picar el jengibre.

3. Hervir el aceite y sofreír la carne marinada hasta que cambie de color.

4. Calentar aceite en otra sartén, añadir el ajo rallado y sofreír a fuego lento hasta que se doren por ambos lados.

5. Añade el pimiento verde y el jengibre picado, sofríe hasta que no esté cocido.

6. Añade la carne y sofríe, sazona con pimienta negra y sal marina.

7. Finalmente agregue las semillas de sésamo cocidas, revuelva uniformemente y sirva.

Consejos:

1. Al marinar carne de res, puedes añadir una cantidad adecuada de aceite de oliva para reducir el consumo de aceite durante la cocción.

2. El ajo se puede freír en aceite de oliva, lo que facilita la liberación de la fragancia.

3. Si no te gusta el sabor picante, puedes reducir la cantidad de pimiento verde o añadir un poco de azúcar para neutralizar el sabor picante.

4. Puedes añadir un poco de agua durante el proceso de cocción para que la carne quede más tierna.

5.Por último, añadir semillas de sésamo cocidas puede aumentar el sabor y el valor nutricional.