La papilla de mijo no se puede comer con ningún alimento. Tabúes sobre el consumo de mijo.
La papilla de mijo no se puede comer con ningún alimento1. Las almendras y las almendras también son buenas para nutrir el estómago y aliviar la tos intensa, pero si se cocinan juntas, pueden causar fuertes molestias al cuerpo humano e incluso provocar arcadas.
2. El vinagre contiene ciertos ingredientes que destruirán la eficacia del mijo. Por lo general, los dos no deben cocinarse juntos, de lo contrario la eficacia del mijo se destruirá y será inofensivo e inútil para el cuerpo humano.
3. Ambas propiedades del trigo son refrescantes. Es muy probable que comer estos dos ingredientes refrescantes juntos cause malestar y dolor gastrointestinal.
Es tabú comer mijo 1. Si tienes una constitución débil y una constitución de estancamiento de qi, debes comer menos mijo. Debido a que el mijo es de naturaleza ligeramente fría, las personas mayores con estancamiento de qi y orina fría y clara no deben comer más.
Hablando de estancamiento del qi, muchas personas tienen esta experiencia. Sentirás opresión en el pecho después de estar enojado. Esto se debe a que el mal humor puede provocar un "estancamiento del qi" temporal. Si el estancamiento del qi es causado por una enfermedad, las personas pueden sufrir opresión en el pecho y suspiros a largo plazo, dolor abdominal, diarrea, eructos, hinchazón y dolor de los senos femeninos e incluso obstrucción por cuerpos extraños en la garganta. Estas personas no son aptas para comer gachas de mijo.
La característica más típica de una constitución débil y fría es el miedo al frío. En invierno, estás envuelto como una bola de masa de arroz, tienes las manos y los pies fríos y la espalda tan fría como heces blandas. Si tiene estos síntomas, no es adecuado comer gachas de mijo. Eso sí, si quieres comer gachas de mijo, recuerda añadir una o dos rodajas de jengibre.
2. Coma aceite de arroz con gachas de mijo. Hay tres formas nutricionales de comer mijo: una es cocinar gachas, la otra es cocinar arroz y la tercera es molerlo en fideos de mijo y cocinarlo al vapor. él. Cada una de estas tres formas de comer tiene su propio sabor, pero cocinar gachas es la mejor. Se puede mezclar con varios cereales secundarios para hacer gachas de diferentes sabores, lo que tiene buenos efectos nutricionales y medicinales.
La papilla de mijo no solo es deliciosa, sino también nutritiva. Tiene la función de nutrir los riñones, reponer el qi y mejorar la cintura y las rodillas. De hecho, es un alimento nutritivo muy bueno. En particular, el aceite de arroz contenido en las gachas de mijo es muy nutritivo, equivalente al efecto nutritivo de materiales medicinales preciosos como el ginseng y la rehmannia glutinosa.
En el "Compendio de Materia Médica" escrito por Zhao Xuemin de la dinastía Qing, se registró que el aceite de arroz "lo comen personas negras y delgadas, y se volverá gordo y blanco durante cien días". Nutre el yin mejor que la tierra cultivada. Es aconsejable conservar un plato de él todos los días y tomarlo a la ligera". "Wang Mengying, un científico médico de la dinastía Qing, creía curiosamente en su tabla de dieta que "el aceite de arroz puede reemplazarlo. sopa de ginseng" porque tiene la misma función que el ginseng.
Cabe destacar que para obtener aceite de papilla de alta calidad es necesario limpiar la olla utilizada para cocinar las gachas y no debe haber manchas de aceite. A la hora de cocinar, lo mejor es cocinar lentamente a fuego lento sin añadir ningún condimento. Alternativamente, el mijo también se puede cocinar con frijoles. El mijo, el arroz morado, el maíz integral, los frijoles rojos, los frijoles mungo, el maní y los dátiles rojos se pueden cocinar juntos hasta que espese.
3. No puedes comer mijo viejo y podrido. Debes saber que, al igual que comer verduras y frutas frescas, también debes optar por comer mijo fresco. Porque los cereales y granos frescos tienen más vitalidad y son los más nutritivos. Por eso, cuando comemos, debemos intentar comer mijo fresco.
En comparación con el grano fresco, el contenido nutricional del mijo viejo y podrido se ha reducido considerablemente. Las investigaciones muestran que la papilla de mijo fresca tiene un efecto protector sobre la mucosa gástrica y es adecuada para pacientes con gastritis crónica y úlceras gástricas, mientras que el mijo viejo almacenado durante mucho tiempo tiene efectos ulcerosos. Por lo tanto, el arroz utilizado para la papilla debe ser arroz nuevo de alta calidad; de lo contrario, el efecto nutritivo de la papilla de mijo se reducirá considerablemente.
Receta de dieta saludable de mijo 1. Lavar la papilla de mijo y piloncillo, ponerla en una olla y cocerla lentamente con agua, luego añadir una cantidad adecuada de piloncillo. Una vez cocida la papilla, se puede comer. Es bueno para personas débiles y anémicas. .
2. Gachas de Mijo y Calabaza Poner en la olla el mijo y la calabaza cortada y cocinar. Cuando el mijo florezca y la calabaza se pueda rallar ligeramente, estará lista para comer.
3. Gachas de mijo, ñame, azufaifo y azúcar moreno. Comer papilla de mijo, ñame, azufaifo y azúcar moreno puede fortalecer el bazo y nutrir el cuerpo.
4. Pasta de mijo y sésamo Moler el mijo hasta convertirlo en harina, luego verterlo en una olla y freír hasta que estén amarillas. También hay que freír las semillas hasta que estén amarillas y romperlas en trozos pequeños. En cuanto a la selección de cantidad, tome solo una parte a la vez y tome una cantidad adecuada de agua hervida una vez por la mañana y por la noche.
5. Pasta de mijo y ñame: sofreír el mijo y el ñame en cantidades iguales, * * * triturar hasta obtener un polvo fino, añadir agua hirviendo para ajustar el azúcar y comer, puede aliviar la indigestión en los niños.
6. Gachas de mijo y astrágalo, mijo, dátiles rojos y gachas de astrágalo, agregue la cantidad adecuada de azúcar moreno para cuidar a Ma Bao, que está débil después del parto.
7. Sopa de mijo y pinellia: decoctar el mijo y la pinellia en agua y tomar. Es adecuado para personas con problemas de bazo y estómago e insomnio.