¿Cómo hacer que los brotes de trigo sean nutritivos, deliciosos y hermosos?
La práctica de cultivar plántulas de trigo
1. Carne de cerdo desmenuzada salteada con plántulas de trigo
1.1. Alimentación y eficacia: dieta medicinal y recetas populares;
1.2. Plántulas de trigo Ingredientes para hacer carne de cerdo frita desmenuzada: Ingredientes: 50 g de plántulas de trigo frescas, 300 g de carne magra, cebollas verdes, jengibre rallado, sal, salsa de soja, glutamato monosódico, almidón, etc.
1.3. Características del cerdo desmenuzado salteado con plantones de trigo: Características: tierno, podrido y delicioso. Eficacia: elimina el calor y regula el hígado;
1.4, las plántulas de trigo fresco tienen el efecto de eliminar el calor y la humedad, reducir la ictericia, ayudar a la digestión, nutrir el yin y promover la producción de líquidos. La carne de cerdo magra puede complementar la proteína; consumido por enfermedades crónicas, fortalece el organismo y mejora la resistencia;
1.5 Lavar las plántulas de trigo fresco, escurrir el agua y cortarlas en secciones de 3 cm de largo para su uso posterior;
1.6 Cortar primero la carne magra y luego cortarla en trozos de cerdo desmenuzado de 2~3 cm de largo;
1.7 Calentar la olla, agregar una cantidad adecuada de aceite (aceite vegetal), cuando el aceite esté. 70% caliente, agregue la cebolla rallada y el jengibre, luego agregue la carne de cerdo desmenuzada y saltee las plántulas de trigo;
1.8, agregue sal, salsa de soja, glutamato monosódico, espese con almidón húmedo, voltee varias veces.
2. Jugo de trigo
2.1. Primero lava el trigo y remójalo en agua durante unas 8 horas cada noche. Puedes esparcir el trigo al levantarte a la mañana siguiente. Extienda una capa de papel higiénico en el lado pequeño del plato, extienda el trigo en el plato, cubra con un paño húmedo y colóquelo en un lugar fresco. Rociar agua tres veces cada mañana, mediodía y noche;
2.2 Al día siguiente, el trigo ya ha dentado. ¡Qué sorpresa! Todavía lo cubro con un paño húmedo y lo rocío con agua tres veces al día. El trigo es muy frágil en esta época y debe mantenerse húmedo y alejado del sol.
2.3. Mira si las raíces han echado raíces al tercer día, pero todavía no ves el sol rociando agua tres veces al día.
2.4. el sexto día se puede exprimir retirándolo de la raíz con unas tijeras.
2.5 El jugo verde contiene sustancias activas y debe consumirse dentro de la media hora posterior a exprimir el jugo. temprano con el estómago vacío.
El valor nutricional de los brotes de trigo
Los brotes de trigo son ricos en almidón, proteínas, grasas, minerales, calcio, hierro, tiamina, riboflavina, niacina y vitamina A. El contenido nutricional varía mucho debido a las diferentes variedades y condiciones ambientales. Desde la perspectiva del contenido de proteínas, la textura del trigo cultivado en zonas de clima árido continental es dura y transparente, con un contenido de proteínas de entre el 14 y el 20%. El gluten es fuerte y elástico, apto para hornear granos de trigo nacidos bajo ella. en condiciones húmedas contienen de 8 a 10% de proteína. Textura blanda, gluten pobre. Se puede observar que la influencia del clima geográfico en el proceso de formación del producto es muy importante.
Beneficios de comer plántulas de trigo
La indicación es nutritiva. El consumo prolongado puede fortalecer los músculos, nutrir el estómago y mejorar la fuerza física. Puede reponer el qi, reponer las deficiencias y ayudar a los cinco órganos internos. Puede mezclarse con agua para tratar el golpe de calor y la fiebre pulmonar equina. Aplicar sobre el ántrax para activar la circulación sanguínea y aliviar el dolor. El trigo es de naturaleza fresca y de sabor dulce. Tiene los efectos de nutrir el corazón y calmar los nervios, astringir la sudoración, promover la producción de líquidos y detener la sudoración, nutrir el corazón y los riñones, calmar el corazón y reponer el qi, fortalecer el bazo y el corazón. espesar los intestinos, eliminar el calor y calmar la sed. Es bueno para la debilidad física, la sudoración excesiva, la lengua seca, la irritabilidad y el insomnio.
1. "Compendio de Materia Médica": el vino principal es el amarillo, que puede eliminar la intoxicación por alcohol y la fiebre.
2. “Rihuazi Materia Médica”: elimina molestias, alivia el calor y beneficia al intestino delgado.
3. "Esquema": La paja de trigo se quema hasta convertirla en ceniza y se utiliza en ungüento para eliminar verrugas y lunares.
¿Quién no puede comer plántulas de trigo?
1. ¿Quién no puede comer plántulas de trigo?
La población general puede consumirlo.
2. Las plántulas de trigo son aptas para el consumo humano.
La población general puede consumirlas.
3. Las plántulas de trigo son tabú.
Generalmente no existen tabúes alimentarios especiales.
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