¿Cuáles son los alimentos ricos en vitamina A?
Categoría: Vida
Análisis:
Entre los alimentos habituales, los alimentos ricos en vitamina B1 incluyen: pieles de cereales, judías, apio, carnes magras, despojos de animales, alimentos fermentados, etc. Los alimentos ricos en vitamina PP (niacina) incluyen: cereales, maní, levadura, hígado de animales, riñón, carne de ganado, pescado, etc. Los alimentos ricos en vitamina A incluyen: alimentos de origen animal (hígado, leche y productos lácteos, y huevos de aves), alimentos vegetales (verduras de hojas verdes, verduras amarillas, frutas, etc.). Los alimentos ricos en vitamina E incluyen: diversas semillas oleaginosas y aceites vegetales. La vitamina C proviene principalmente de frutas y verduras frescas, como verduras de hojas verdes como verduras, puerros, espinacas, pimientos morrones y apio, así como de coliflor, tomates y frutas como cítricos, naranjas, pomelos, frutos rojos y uvas. Son particularmente ricos en vitamina C el amaranto silvestre, la alfalfa, la tuna, el espino amarillo, el kiwi, la azufaifa, etc. Si el suministro dietético no puede satisfacer las necesidades del organismo, es muy necesaria una suplementación adecuada con preparados vitamínicos. ¡Así debería ser!