(1) Comida al vapor El alimento básico en la vida diaria de la gente de Shanxi es generalmente la comida al vapor. Desde la perspectiva de los cultivos alimentarios, incluyen principalmente: bollos al vapor de harina blanca, bollos al vapor de harina de maíz, bollos al vapor de harina roja y bollos al vapor multigrano, incluyen: bollos al vapor (o bollos al vapor), bollos al vapor (; o bollos al vapor); geográficamente, los bollos al vapor sin álcalis en el sur de Shanxi. Los bollos al vapor Gaozhuang del área de Changzhi en el sureste de Shanxi y los bollos amarillos de Datong son delicias locales tradicionales. Las principales categorías de alimentos diversos al vapor con cereales incluyen: nidos de fideos de trigo sarraceno, nidos de fideos de avena, pescado con fideos de sorgo, nidos de fideos de sorgo, fideos de avena, ángulos de fideos rojos, rollos de oro y plata (comida al vapor cubierta con harina de maíz), fideos al vapor. , el tuiwozi (también llamado laolao asado) es una especialidad gastronómica en el norte de Shaanxi, Jinzhong y Luliang. El pescado con fideos de sorgo es una comida común en Xinzhou, Dingxiang, Wutai, Yuanping, Daixian y otros lugares del norte de Shanxi. En las montañas del norte de Shanxi, los refinados fideos soba blancos se mezclan para crear un refrigerio con el mismo sabor a caracola. Por el recuento de palabras, eso es todo. Esta es la URL: /2124946.html.