Cómo hacer sopa de ñame y rodajas de carne

Herramientas/materias primas

Ñame (100 g), carne magra (80 g), puerro (1), sal (1), glutamato monosódico (1 ).

Método/Pasos

Paso 1: Compre ingredientes (1) Ñame, compre unos que sean uniformes y frescos en todo el cuerpo (2) Carne magra, elija fresca y; líneas claras; (3)) No compre demasiadas cebollas verdes.

Haga clic para ingresar una descripción de la imagen.

Paso 2: Pelar el ñame y cortarlo en gajos. Como se muestra a continuación.

Haga clic para ingresar una descripción de la imagen.

Paso 3: Vierte el ñame picado en la olla a presión y presiona durante 10 minutos. Como se muestra a continuación.

Haga clic para ingresar una descripción de la imagen.

Paso 4: Lavar y cortar en rodajas la carne magra, luego rebozarla con una cantidad adecuada de harina de boniato. Como se muestra a continuación.

Haga clic para ingresar una descripción de la imagen.

Paso 5: Después de prensar el ñame, añadir la carne magra y cocinar durante 2 minutos. Como se muestra a continuación.

Haga clic para ingresar una descripción de la imagen.

Paso 6: Añade 1 cucharada de sal y 1 cucharada de glutamato monosódico a la olla.

Paso 7: Espolvorea el cebollino en la olla y cocina un rato.

Ya está lista una deliciosa sopa magra de ñame.

Haga clic para ingresar una descripción de la imagen.