¡Tener pasta de sésamo en casa tiene muchos beneficios! Experto: el tahini tiene 5 funciones y hace que sepa mejor

#Qingfengplan# Para muchas familias, la salsa de sésamo es versátil. Agrega un poco a platos fríos y fideos; un poco para mojar en una olla caliente; un poco para untar sobre pan y panecillos al vapor; Levanta con palillos y mete un poquito en la boca y dejará una bocanada de fragancia. ¡La existencia del tahini hace que muchos ingredientes aburridos sean más emocionantes!

Pero por el sabor y apariencia de la pasta de sésamo, podemos sentir que tiene un alto contenido calórico y graso. ¿Cuáles son los beneficios de comer pasta de sésamo? ¿A qué debes prestar atención al comer?

Valor nutricional y eficacia de la pasta de sésamo

1. Suplemento de calcio: la pasta de tahini está hecha de semillas de sésamo concentradas y contiene un alto contenido de calcio. Acerca de Es 8 veces más potente que la leche y puede prevenir y tratar la osteoporosis y promover el crecimiento óseo. Todas las cosas crecen en primavera, que es la época dorada para que los niños crezcan. También puedes agregar un poco de pasta de sésamo a algunos alimentos para condimentar.

2. Suplemento de hierro: El rico elemento hierro también es una de las ventajas de la pasta de sésamo. Es varias veces mayor que los huevos y el hígado de cerdo y puede prevenir la anemia por deficiencia de hierro.

3. Afloja los intestinos y alivia el estreñimiento: La pasta de sésamo contiene más grasa, lo que puede aliviar los síntomas del estreñimiento.

4. Cuidado del cabello y de la piel: Las semillas de sésamo contienen más vitamina E, ácido linoleico y otros ingredientes, que ayudan a eliminar los radicales libres del organismo, retrasan el envejecimiento celular, hidratan la piel y las semillas de sésamo son Rico en Contiene lecitina, que puede prevenir el encanecimiento, la caída del cabello y otros problemas.

5. Complementar la energía física: La proteína es la base material de la vida. Las semillas de sésamo son ricas en proteínas, que pueden complementar la nutrición del cuerpo y aliviar la fatiga.

Aunque la pasta de sésamo es deliciosa y saludable, contiene muchas calorías y grasas. No ingerir demasiada cantidad de una sola vez. Además, las personas obesas y propensas pueden comer unos 10 gramos. Las personas alérgicas no deben comer pasta de sésamo.

Antes de comer pasta de sésamo, generalmente es necesario prepararla usted mismo. La primera opción para preparar la pasta de sésamo es el aceite de sésamo, seguido del aceite de maní y, en tercer lugar, el aceite para ensalada. Antes de preparar la pasta de sésamo, caliente el aceite. No suba demasiado la temperatura del aceite. Solo use agua tibia para la pasta de sésamo. Diluya la pasta de sésamo y agregue los condimentos a su gusto.

A la hora de guardar la pasta de sésamo preparada, puedes calentarla en el microondas para reducir la humedad que contiene, sellarla y meterla en el frigorífico. A la hora de almacenar pasta de sésamo, lo mejor es asegurarse de que quede una capa de aceite encima para evitar que entre aire.

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