Es casi otoño. ¿Cuáles son las recetas para un retiro de septiembre?
La pasta de almejas es rica en proteínas y tiene los efectos de humedecer los pulmones, reponer el qi y embellecer la piel. Su efecto hidratante es comparable al del nido de pájaro, pero el precio es sólo una décima parte del del nido de pájaro. En comparación con los hongos de las nieves, la crema de almejas contiene más proteínas y tiene un mejor efecto hidratante que la primera. Método de alimentación recomendado: Remojar la pasta de almejas en agua tibia durante 4 horas, enjuagar bien y usar jengibre. Una vez que el efluente se enfría con agua fría, se puede utilizar para hacer sopa o hervir agua azucarada.
Xueer Xueer puede eliminar el calor e hidratar los pulmones, nutrir el yin y promover la producción de líquidos y aliviar la tos, pero lo más atractivo es su bajo precio. Aunque el precio es el mismo, el efecto hidratante es similar al del nido de pájaro. El agua azucarada hervida o la sopa son un buen ingrediente y también un alimento nutritivo muy económico. Método de consumo recomendado: guisar el hongo blanco con dátiles rojos o papaya y finalmente agregar azúcar de roca para cocinar hasta obtener un almíbar dulce de hongo blanco.
El nido de pájaro tiene un contenido de proteínas de hasta un 60%, además de calcio, fósforo, potasio, azufre y otros minerales, lo que lo convierte en un alimento nutritivo y preservador de la salud. Método de consumo recomendado: Remojar el nido de pájaro en agua durante dos o tres horas antes de cocinarlo, cambiar el agua de vez en cuando y luego limpiarlo. El nido de pájaro se puede guisar con azúcar de roca, dátiles rojos, semillas de loto y lirios.
Además, también ofrecemos varias papillas populares para todos:
Gachas de puerros:
Primero vierta 100 gramos de arroz japónica lavado en la olla y agregue agua. hasta que hierva, luego agregue 550 gramos de puerros lavados y picados y cocine hasta obtener una papilla. Tómelo por la mañana y por la noche al mismo tiempo. Los puerros son ricos en vitaminas A, B, C, carbohidratos y proteínas, y tienen efectos sazonantes y esterilizantes. Debido a que su calor contribuye a la energía yang, cualquier persona con deficiencia de yin o llagas no debe comerlo.
Gachas de apio:
Lavar el apio raíz a raíz, usar 150 g de apio cada vez, agregar agua a hervir, tomar el jugo y 100 g de arroz japónica, cocinarlo hasta obtener una papilla. y tomarlo por la mañana y por la noche. La hiperactividad del yang del hígado en primavera a menudo provoca un aumento del fuego del hígado, dolor de cabeza, mareos y ojos rojos. Los pacientes enfermos o las personas de mediana edad y ancianos suelen comer gachas de apio, que son beneficiosas para reducir la presión arterial y la irritabilidad.
Gachas de menta:
Coger 15g de menta y sofreír la sopa hasta que esté fría. Utilice 50 gramos de arroz japónica para cocinar las gachas. Cuando las gachas estén cocidas, agregue una cantidad adecuada de azúcar de roca y cocine una o dos veces. Coma caliente en el desayuno y la cena. La medicina tradicional china utiliza la menta como agente diaforético y antipirético. Las personas de mediana edad y mayores comen gachas de menta en primavera, que pueden limpiar el corazón, disipar el viento y el calor, estimular el apetito y ayudar a la digestión.
Gachas de baya de goji:
Tomar 50 gramos de baya de goji y 100 gramos de arroz japonica, cocinarlo en papilla y tomarlo por la mañana y por la noche según la cantidad. Wolfberry es un material medicinal medicinal y comestible que nutre el hígado y los riñones. Además, la papilla de baya de goji también puede reducir el azúcar y el colesterol en sangre, proteger el hígado y promover la regeneración de las células hepáticas.