Cómo hacer bolas de arroz hechas a mano en el jardín de infantes
1. Bollos de carne clásicos
Primero prepara arroz glutinoso, carne de cerdo, hojas de bola de masa de arroz, cuerda de cáñamo y otros ingredientes. Remojar el arroz glutinoso durante la noche, cortar el cerdo en trozos pequeños y marinar con condimentos. Limpiar las hojas de zongzi y blanquearlas en agua hirviendo. Luego, el arroz glutinoso y la carne de cerdo se envuelven en hojas de bola de masa de arroz y se atan firmemente con una cuerda de cáñamo. Finalmente, agregue agua a una olla grande y cocine hasta que las aromáticas albóndigas de carne estén listas.
2. Empanadillas de judías rojas
Además de las empanadillas rellenas de carne, también puedes probar a hacer empanadillas dulces de judías rojas. Prepare arroz glutinoso, frijoles rojos, dátiles rojos, hojas de bola de masa de arroz y otros ingredientes. Remoje los frijoles rojos durante la noche antes y retire los huesos de los dátiles rojos. Mezcle arroz glutinoso, frijoles rojos y dátiles rojos, envuélvalo con hojas de bola de masa de arroz formando un triángulo o rectángulo y átelo firmemente con una cuerda de cáñamo. La dulzura de los frijoles rojos cocidos se mezcla con el arroz glutinoso, haciéndolo delicioso.
3. Empanadillas de arroz de cinco colores que preservan la salud
Para lograr una nutrición y un sabor más ricos, puedes intentar hacer empanadillas de arroz de cinco colores que preservan la salud. Seleccione arroz negro, arroz rojo, arroz amarillo, arroz glutinoso y frijoles mungo, remójelos por separado y mézclelos. Al envolver hojas de bola de masa de arroz, puede agregar algunas frutas secas como dátiles rojos y longan para realzar el sabor. Las albóndigas cocidas de cinco colores son de colores brillantes y nutritivas.
4. Empanadillas de pasta de judías rojas
Las empanadillas de pasta de judías rojas son una especie de empanadillas de arroz dulce, compuestas principalmente de arroz glutinoso y pasta de judías. Los pasos de preparación incluyen remojar arroz glutinoso, preparar pasta de frijoles y otros ingredientes como frijoles rojos y frijoles mungo, envolverlo en hojas de bola de masa de arroz y cocinarlo al vapor. Las albóndigas de pasta de frijoles rojos tienen una textura delicada y son dulces pero no grasosas, lo que las convierte en una buena opción para quienes gustan de los dulces.
5. Empanadillas de huevo de pato saladas
Las empanadillas de huevo de pato saladas son una especie de empanadillas de arroz con huevos de pato salados como relleno principal. Los pasos de preparación incluyen remojar arroz glutinoso, preparar huevos de pato salados y otros ingredientes como sal y pimienta, envolverlos en hojas de bola de masa de arroz y luego cocinarlos al vapor. Las albóndigas de arroz con huevo de pato saladas tienen un sabor rico, con el sabor salado de los huevos de pato salados y la dulzura del arroz glutinoso. Esta es una comida tradicional única.
Educación y herencia cultural de las albóndigas de arroz hechas a mano en los jardines de infancia
1. Patrimonio cultural
Como comida tradicional china, las albóndigas de arroz tienen ricas connotaciones culturales. Llevar a cabo actividades de bolas de masa de arroz hechas a mano en los jardines de infancia no sólo puede ejercitar las habilidades prácticas de los niños, sino que también les permite aprender sobre festivales y costumbres tradicionales y heredar la excelente cultura de la nación china.
2. Trabajo en equipo
Hacer empanadillas de arroz es una actividad que requiere trabajo en equipo. Los niños necesitan ayudarse unos a otros y cooperar tácitamente durante el proceso de producción, lo que ayuda a cultivar el espíritu de trabajo en equipo y las habilidades de comunicación. Al mismo tiempo, también podrá experimentar la alegría del éxito durante el proceso de producción.