¿Qué tipo de comida les da usted frecuentemente a las personas mayores que sea fuerte, nutritiva y saludable?

¿Qué tipo de alimentos deberían comer frecuentemente las personas mayores que sean fuertes, nutritivos y saludables? Hongos salteados con calabacín: 1 calabacín, medio puñado de hongos secos, 2 mijos picantes, 3 ajos, 1 jengibre, sal, un poco de glutamato monosódico. Método: Remojar el hongo negro en agua tibia durante 10 minutos, blanquear el hongo negro en agua hirviendo, recogerlo, quitarle las raíces al hongo negro blanqueado y cortarlo en tiras finas.

Después de lavar el calabacín, córtalo en rodajas con un cuchillo, y luego córtalo en tiras finas. Corta el mijo en aros y pica el jengibre y el ajo y añade una cantidad adecuada de aceite. Después de hervir añadir el mijo, sofreír el jengibre y el ajo picados y añadir sofreír las tiras de champiñones un rato. Luego agrega las tiras de calabacín, sofríe durante 2 minutos, agrega una cucharadita de sal y un poco de glutamato monosódico, sofríe hasta que las tiras de calabacín se suelten y sirve.

Alimento yogur: 2 bolsitas de leche pura 454g, 1 botella de yogur 180g, 2 cucharadas de azúcar. Método: Hervir la máquina de yogur con agua hirviendo durante aproximadamente 1 minuto, generalmente esterilícela y vierta la leche pura en el recipiente.

Luego vierte el yogur y forma gajos. Me encanta el sabor de los postres. Puedo poner azúcar y mezclar bien. Recomiendo mezclarlo por un tiempo. Tuve que disolver completamente el polvo de champiñones. Vierta un poco de agua tibia en el cilindro exterior de la yogurtera. Coloque el recipiente tapado en el cuerpo del yogur y cierre la tapa. 8-12 horas después de encender la alimentación, el yogur estará completamente preparado. Se puede tomar inmediatamente, pero después de la purificación en el frigorífico durante 24 horas, el sabor será mejor, el aroma será auténtico y el yogur se condensará como la cuajada de tofu.

Plato de tofu con salsa de tambor: 1 trozo de tofu añejo, 1 cebolla de verdeo, 4 chiles secos, 2 cilantros, 1 pizca de chile, 3 cucharadas de salsa de soja de mariscos. Método: Después de limpiar el tofu, no es necesario cortarlo con un cuchillo. Corte el tofu en trozos con las manos. Hierva una cantidad adecuada de agua en una olla. Después de que hierva, agregue los trozos de tofu al dongru y cocine durante unos 5 minutos para eliminar el olor a frijoles.

Corta las chalotas en medias rodajas, el cebollino en medias rodajas y los chiles secos en tiras. Retire el tofu y colóquelo en un plato, agregue 3 cucharadas de salsa de soja para mariscos, agregue los granos de pimienta de Sichuan, los chiles secos y la cebolla, y finalmente hierva el aceite y sofría hasta que esté fragante.

Las personas de mediana edad y mayores deben consumir un poco de tofu de forma adecuada en su día a día. Debido a que el tofu es rico en estrógeno, esta sustancia puede prevenir la osteoporosis y proporcionar calcio y proteínas a las personas mayores. El valor de utilización de proteínas de los alimentos leguminosos es mucho mayor que el de los alimentos cárnicos. Tiene la reputación de "carne vegetal". Es muy beneficioso comer más productos de soja.