¿Es el café con polifenol Feng Ping una medicina china o una medicina occidental?
En los últimos años, la aplicación médica de los polifenoles vegetales se ha convertido en un punto de investigación, y se ha demostrado plenamente su eficacia para suavizar los vasos sanguíneos y activar las células. En investigaciones posteriores, se descubrió que los polifenoles vegetales, especialmente los polifenoles del café, han atraído mucha atención debido a sus efectos únicos en la prevención y el tratamiento de la gota. Esto no se debe sólo a que el contenido de polifenoles vegetales en el café es muy alto, sino también a que la actividad vital total de los polifenoles en el café es la más alta de la naturaleza.
Los llamados polifenoles vegetales se refieren a las plantas que contienen dichos componentes. Dichos polifenoles suelen presentar un conjunto de múltiples compuestos cíclicos, es decir, una variedad de sustancias fenólicas que aparecen juntas, por eso se denominan. "polifenoles", incluidos ácidos fenólicos, flavonoides, isoflavonas, antocianinas, taninos, catequinas, antocianinas, etc. Por lo tanto, el café con polifenoles juega un papel único en la prevención y el tratamiento de la gota y el ácido úrico alto.