Principios de preparación del heno

El forraje verde no se puede comer durante el período de mayor actividad ganadera y el resto debe cosecharse y conservarse, lo que requiere el procesamiento del forraje verde. Por tanto, el heno procesado se convierte en el principal alimento del ganado durante el período de alimentación. La preparación de grandes cantidades de heno de alta calidad garantiza un suministro equilibrado durante todo el año. El heno debe cosecharse a tiempo durante el período de procesamiento y preparación. Durante este período, las hojas de la planta son ricas, de color verde y tienen el aroma único del heno. No se deben mezclar sustancias tóxicas y nocivas y el contenido de humedad debe ser superior al 17%. Sólo así se puede inhibir la actividad de las enzimas y microorganismos de la planta, de modo que el heno pueda almacenarse durante mucho tiempo sin que se deteriore.

Al secar heno, si se trata de secado directo o secado en el campo, se puede utilizar secado plano, secado en pilas pequeñas o secado combinado según el clima local, las condiciones de crecimiento del césped, la mano de obra y las condiciones del equipo para hacer que el heno sea verde. alimento Conserva más nutrientes. Al secar el césped en zonas lluviosas o en épocas de lluvias, es recomendable colocarlo sobre una rejilla para césped para que se seque. La hierba que se va a secar en la rejilla debe apilarse en forma de cono o techo, esponjosa, de no más de 70 a 80 centímetros de espesor y de 20 a 30 centímetros del suelo. Se deben dejar canales en la pila para facilitar la circulación del aire. La capa exterior debe ser plana y mantener cierta pendiente para facilitar el drenaje. El período de secado en el estante dura aproximadamente de 1 a 3 semanas, dependiendo del clima. Si llueve continuamente durante la temporada de secado del césped, el césped cortado se puede dejar secar en plano para reducir la humedad a aproximadamente el 50% y luego apilarse en capas con una altura de aproximadamente 3 a 5 metros. La hierba recién cortada también se puede amontonar en pajares. Para evitar una fermentación excesiva, se debe apilar capa por capa, y cada capa se puede esparcir con aproximadamente del 0,5 al 1% del peso de la hierba. Después de 2 a 3 días de acumulación, la temperatura dentro de la pila puede aumentar de 60 a 70°C, y el agua contenida en el forraje húmedo se evapora cuando se calienta, produciendo un olor fragante. El heno así preparado es de color marrón y tarda de 30 a 60 días en completarse; el pajar también se puede abrir a tiempo para permitir que el agua se evapore. Después de esta fermentación a alta temperatura, los nutrientes digeribles se pierden en más del 50%, la digestibilidad de las proteínas se reduce significativamente, el caroteno se destruye severamente y el color del heno se vuelve marrón, pero la palatabilidad es buena y al ganado le gusta.