¿Cuáles son los problemas comunes con Agaricus blazei durante el período desde la cobertura del suelo hasta la fructificación? ¿Cómo prevenirlo?
(1) El micelio se encoge en la superficie del alimento.
Durante el proceso de cubrir el suelo con agua y rociar agua de hongos, si el agua es demasiado pesada al mismo tiempo, es fácil que el agua fluya directamente a la superficie del material o a la superficie. del material ya está mojado antes de cubrir el suelo. De esta forma, debido al exceso de humedad y al suministro insuficiente de oxígeno, las hifas de la superficie del material irán perdiendo vitalidad y encogiéndose gradualmente. Dado que el calor metabolizado por el micelio de Agaricus blazei blazei y el dióxido de carbono emitido no se pueden liberar a tiempo, la ventilación insuficiente de la casa del hongo durante el suministro de agua y la pulverización de agua a altas temperaturas se dañará y, finalmente, el micelio se encogerá. Para evitar el fenómeno anterior, la sala de hongos debe estar ventilada al rociar agua y no se debe rociar a alta temperatura, de modo que sea menos probable que ocurra el fenómeno de contracción de las hifas.
(2) La aparición de bacterias y plagas mixtas
Durante este período, la temperatura y la humedad en la casa de los hongos son muy adecuadas para la aparición de bacterias y plagas mixtas. Mycobacterium verrucosum y Mycobacterium nogal son adecuados para su desarrollo en condiciones de alta temperatura, alta humedad y mala ventilación. Los ácaros también son propensos a aparecer durante este tiempo. Por lo tanto, durante este período, se debe prestar especial atención a prevenir el daño de estas diversas plagas.
(3) Las hifas son blancas y largas, y las hifas del suelo están compactadas.
La tierra de cobertura se seca primero y luego se moja, con la parte superior seca y la parte inferior mojada. El agua de los hongos se rocía demasiado tarde. No hay suficiente ventilación después de rociar el agua de los hongos y la temperatura relativa. del cuarto de setas es demasiado alto. Estas condiciones promueven el crecimiento vegetativo del micelio, inhiben el crecimiento reproductivo, retrasan la fructificación y provocan un crecimiento excesivo del micelio en el suelo. Finalmente, el micelio crece de manera demasiado vigorosa, densa y compacta en la capa del suelo, hasta que crece en la superficie de la capa del suelo y cubre la superficie del suelo, lo que lleva a la aparición de bacterias. En respuesta a las situaciones anteriores, se deben tomar las medidas correspondientes respectivamente. Por ejemplo, afloje o revuelva para destruir el micelio, o aumente la ventilación en la sala de hongos, rociando agua pesada para promover la producción de hongos.
(4) Las setas son densas y pequeñas.
El principal motivo para producir setas densas y setas pequeñas es que la parte fructífera no es la adecuada. La posición inadecuada de la proliferación de hongos está relacionada con si el agua de proliferación de hongos es oportuna y adecuada. El agua pesada para la fructificación se utiliza demasiado tarde, lo que hace que el micelio cuelgue demasiado alto y los cuerpos fructíferos a menudo quedan retorcidos en la superficie del suelo que los cubre. La cantidad de agua pesada utilizada para la producción de hongos es insuficiente, la ventilación del invernadero es insuficiente y hay demasiadas manchas blancas (primordios) formadas por micelio, por lo que se concentra una gran cantidad de cuerpos fructíferos y los cuerpos de los hongos son densos. y pequeño. Para evitar la producción de hongos densos y pequeños, el peso del agua de fructificación debe ajustarse a tiempo para evitar que el micelio se acumule en la superficie del suelo y la posición de fructificación sea demasiado alta. La cantidad de agua pesada para la producción de hongos debe ser suficiente y el invernadero debe estar ventilado para evitar que el micelio crezca hasta la superficie del suelo e inhibir la formación de cuerpos fructíferos excesivos.
(5) Quitar la parte superior de los champiñones de barro y los champiñones finos.
El agua pesada para la fructificación se rocía demasiado rápido y la cantidad es demasiado grande, lo que inhibe el crecimiento del micelio en la capa del suelo y promueve el retorcimiento del micelio en el suelo grueso. Los hongos darán frutos temprano y. La posición de fructificación disminuirá, lo que provocará que el tercer lote de hongos salga disparado del suelo áspero. Eran grandes y tenían tallos largos.
(6) Hongos muertos
En la producción de Agaricus blazei, a menudo se encuentra una gran cantidad de hongos muertos después de la fructificación. Este fenómeno ocurre a menudo durante la primera marea de hongos. Las razones principales son la influencia de las altas temperaturas y la pulverización inadecuada de agua. Después de que se forma el primordio de Agaricus blazei, especialmente después de la aparición de pequeños brotes de hongos, si la temperatura ambiente excede los 28 °C, la sala de hongos no estará lo suficientemente ventilada y se obstaculizará el crecimiento del cuerpo fructífero y el crecimiento de El micelio se acelerará. De esta manera, los nutrientes regresarán del cuerpo fructífero a las hifas, las hifas crecerán y una gran cantidad de primordios se secarán y morirán gradualmente. Antes de rociar los hongos con agua pesada, la tierra no se puede reponer a tiempo y los primordios (pequeños puntos blancos) del tamaño de granos de arroz quedan expuestos. En este momento, es fácil ser golpeado directamente por el agua y morir. Si no hay suficiente agua para la fructificación y la tierra gruesa está demasiado seca, los hongos pequeños se secarán y morirán. En vista de las razones anteriores, prevenir la influencia de las altas temperaturas al rociar agua y proteger los brotes de hongos jóvenes puede reducir eficazmente la aparición de hongos muertos.