Sopa china guisada de ñame y pollo: fortalece el estómago y suple las deficiencias
A mucha gente le gusta comer ñame, y creo que no desconoces este ingrediente. Hay muchas formas de comer ñame, como cocerlo al vapor o cocinar gachas. En invierno, conviene guisarlo con carne. Para hacerlo más nutritivo, introduzcamos cómo hacer ñame guisado en sopa de pollo.
Sopa de pollo guisada con ñame
Ingredientes: 1 zanahoria, 1 pata de pollo, 5 gramos de sal, 250 gramos de ñame
Preparación:
1. Pelar, lavar y cortar el ñame; pelar, enjuagar y cortar las zanahorias; picar las patas de pollo en trozos, blanquearlas en agua hirviendo, retirar y enjuagar.
2. Cortar y lavar el pollo y las zanahorias, ponerlos primero en la olla, agregar agua para mezclar con los ingredientes, luego llevar a ebullición a fuego alto, luego poner a fuego lento y cocinar a fuego lento durante quince minutos. .
3. Luego agregue el ñame, ponga a fuego alto y deje hervir, luego baje a fuego lento y continúe cocinando durante diez minutos. Agrega sal al gusto y sirve.
Efectos de la sopa de pollo guisada con ñame:
La sopa de pollo guisada con ñame tiene los efectos de fortalecer el bazo, engrosar el estómago, nutrir los pulmones, nutrir los riñones, tonificar la deficiencia y disipar demonio. Es adecuado para el tratamiento de diarreas por deficiencia de bazo, disentería crónica, tos fatiga, espermatorrea, micción frecuente, etc. Pero no comas demasiado, ya que puede provocar enfermedades antiguas. La sopa de ñame y pollo también tiene efectos embellecedores, por lo que las mujeres que aman la belleza tal vez deseen probarla. Esta forma de comer es apta para muchas personas, y es una forma de comer muy saludable que puede cubrir las necesidades nutricionales de las personas y al mismo tiempo complementar los nutrientes. Es una forma de comer que mata dos pájaros de un tiro. El ñame guisado con sopa de pollo es beneficioso para la función de digestión y absorción del bazo y el estómago. Es un producto medicinal y alimenticio que sólo puede tonificar el bazo y el estómago. Se puede comer independientemente de la deficiencia de yang del bazo o de yin del estómago. Clínicamente, se suele utilizar junto con la bebida gastrointestinal para tratar síntomas como debilidad del bazo y del estómago, fatiga por falta de comida y diarrea. Por lo tanto, tiene muchos beneficios. También podríamos elegir estos ingredientes este invierno. Es de gran beneficio y ayuda para mantener la salud.
Con respecto a los métodos y beneficios específicos de la sopa de pollo guisada con ñame, les presenté el contenido relevante anteriormente. Se puede ver que no solo puede complementar la nutrición, sino que también tiene muchos beneficios. La función de fortalecer el bazo y los riñones es adecuada para el consumo de muchas personas y es rica en nutrientes. Es posible que desee comer estos platos con frecuencia este invierno.