La papilla de mijo y calabaza es un aperitivo y nutre el estómago. ¿Cómo cocinar hasta que esté suave y dulce?

El mijo se puede cocinar con otros ingredientes, como la calabaza. Esta temporada también es la temporada de calabazas. Algunas personas cultivan sus propias calabazas y solo eligen una para llevarse a casa. Este tipo de calabaza es fresca y dulce, y la papilla cocida también es muy nutritiva. También puedes espolvorear algunas semillas de sésamo al cocinar gachas, que huelen delicioso. El método también es muy sencillo, basta con levantarse temprano por la mañana y cocinar.

A la hora de cocinar gachas de mijo, añade media calabaza para nutrir el estómago y limpiar los intestinos. Lo mejor es comer por la mañana. Es simple y fácil de hacer. Ven y pruébalo.

El nombre de este plato es gachas de mijo y calabaza.

Los ingredientes son mijo, calabaza, agua, etc.

Pasos de elaboración

1. Preparar todos los ingredientes antes de cocinar la papilla. Los ingredientes principales son el mijo y la calabaza, que también son alimentos habituales. Sólo prepara un pequeño trozo de calabaza porque no necesitas mucha papilla. Prepare una cantidad adecuada de mijo y prepare la cantidad de ingredientes según la cantidad específica de alimento.

2. Primero lave el mijo preparado, ponga el mijo lavado en la olla de avena, luego agregue agua y hierva el agua. La cantidad de agua depende primero de la cantidad de mijo y de cuánta agua se pone en la papilla. Además, depende del gusto personal. Si le gusta beber papilla fina, agregue más agua; si le gusta beber papilla más espesa, agregue menos agua.

3. Después de añadir agua, comience a cocinar las gachas. Al principio, la papilla se cocinaba a fuego alto, pero después de hervir se pasaba a fuego lento. Primero se deben limpiar las semillas del interior de la calabaza preparada, luego pelar la calabaza y cortarla en trozos pequeños, cuanto más pequeños mejor, así será más fácil de cocinar.

4. Después de hervir la papilla de mijo, continúa cocinando durante dos minutos. Cuando esté cocido hasta este punto, puedes poner los trozos de calabaza preparados. Después de agregar los trozos de calabaza, es una buena idea revolver. Cocerá a fuego lento cuando se vuelva a cocinar. Cocine a fuego lento durante aproximadamente media hora, revolviendo ocasionalmente para que los ingredientes estén más suaves y sea menos probable que se peguen a la sartén.

5. Después de cocinar, puedes apagar el fuego. La calabaza está llena de fragancia. Después de apagar el fuego, poner encima la papilla de calabaza y espolvorear con unas semillas de sésamo negro cocidas. Actúa como decoración, pero también tiene sabor y nutrición a sésamo. será más rico. Este plato de gachas de mijo, combinado con deliciosas guarniciones, también es un desayuno perfecto y no es nada difícil de preparar.

Consejos

1. No es necesario preparar demasiados trozos de calabaza, solo que tenga una proporción similar a la del mijo.

2. Hay que controlar bien la papilla y el agua. Al fin y al cabo no se está cociendo, y no debe faltar el agua. Una es observar cuánta agua se agrega a los ingredientes y la otra es observar el gusto personal. Para una papilla más fina, agregue más agua; para una papilla más espesa, agregue menos agua.

3. La papilla se debe cocinar a fuego alto al principio y luego cocinar lentamente a fuego lento. Durante el proceso de cocción lenta a fuego lento, remueve con una cuchara de vez en cuando para evitar que la papilla se pegue a la olla y dificulte la cocción.