¿Cómo hacer deliciosas gachas de azúcar de roca del norte de Sichuan?

Cantidad adecuada de almejas de Sichuan, 80 gramos de arroz, cantidad adecuada de azúcar de roca.

Práctica:

1. Remojar el arroz en agua durante unos 30 minutos y lavar.

2. Lavar la Fritillaria de Sichuan

3. Añadir arroz procesado, Fritillaria de Sichuan, etc. Colóquelos en la olla interior de la olla arrocera y agregue una cantidad adecuada de agua. El exterior de la olla interior de la olla arrocera impermeable también debe llenarse con agua hasta la posición más alta de la marca de nivel de agua.

4. Tapa la arrocera, enciende la arrocera y cocina a fuego lento durante aproximadamente 2 horas.

5. Una vez cocido el guiso, añade una cantidad adecuada de azúcar de roca y revuelve uniformemente.