¿Tiene el germen de trigo algún efecto sobre la pérdida de peso?
Existen muchos ingredientes en el mercado que son beneficiosos para perder peso. El germen de trigo, un ingrediente de grano natural altamente nutritivo, es uno de los ingredientes saludables más nutritivos y completos en la "industria de alimentos ligeros". Cada vez más personas lo prefieren. En los últimos años, se ha convertido en un alimento básico en la mesa. Tabla de personas con salud y pérdida de peso. Alimentos básicos para tres comidas.
En comparación con la avena, ¿por qué el germen de trigo puede "eclipsar" entre muchos alimentos sustitutivos de comidas para bajar de peso y ser amado por innumerables personas? Esto se debe al valor nutricional y la eficacia del propio germen de trigo. Comparemos el germen de trigo y los copos de avena, dos de los alimentos integrales más populares entre los consumidores.
Un buen producto para adelgazar debe ser rico en fibra dietética y proteínas, seguido de vitaminas y otros nutrientes que necesita el cuerpo humano. El germen de trigo, conocido como el "nido de las plantas", no es un cereal cualquiera, sino el tesoro nutricional y la esencia de los cereales. En comparación con la avena común, es necesario comer mucho para obtener los mismos nutrientes que el germen de trigo, por lo que comer germen de trigo es la esencia.
En segundo lugar, también podemos comparar los factores más comunes que afectan a la obesidad.
① Fibra dietética: 100 g de germen de trigo contienen 11,1 g de fibra dietética; 100 g de avena contienen 13,2 g de fibra dietética. El contenido de fibra dietética es ligeramente menor que el de la avena, pero la diferencia no es significativa. La fibra dietética juega un papel muy importante en la pérdida de peso. La fibra dietética puede absorber agua y expandirse, prolongando el tiempo de residencia de los alimentos en el estómago y dando a las personas una fuerte sensación de saciedad. No sólo permite adelgazar, sino que también puede aliviar la motilidad, los laxantes y el estreñimiento.
②Hidratos de Carbono: Cada 100g de avena contiene 77,4g de hidratos de carbono. Cada 100 g de germen de trigo contienen aproximadamente 27,5 g de hidratos de carbono. Se puede observar que los carbohidratos del germen de trigo son mucho menores que los de la avena. Cuanto menores sean los carbohidratos, mejor será el efecto de pérdida de peso.
③Proteínas: el contenido de proteínas de 100 g de germen de trigo es de aproximadamente 38,8 g; el contenido de proteínas de 100 g de avena es de solo 15 g. Se puede observar que la proteína del germen de trigo es más del doble que la de la avena. Cuanto mayor es la proteína, más fuerte es la sensación de saciedad. Puede reducir la frecuencia y cantidad de las comidas y ayudar a perder peso.
④Índice IG: 100g de germen de trigo tienen un IG de 25; 100g de avena tienen un IG de 65. Se puede observar que el índice glucémico del germen de trigo es mucho menor que el de la avena, lo que resulta más beneficioso para las personas que necesitan controlar el azúcar durante la pérdida de peso.
El "Compendio de Materia Médica" también registra que "el germen de trigo puede nutrir el corazón y calmar los nervios, nutrir el qi del hígado, detener la diarrea, reducir la presión arterial y fortalecer el estómago". Además, los elementos minerales contenidos en el germen de trigo como "hierro, potasio, magnesio, zinc y selenio" desempeñan un papel importante en la nutrición del estómago. Estos no tienen comparación con otros cereales como la avena.
En resumen, aunque el germen de trigo no es tan bueno como la avena en términos de nutrientes individuales, es mucho mejor que la avena en términos de estructura nutricional general y pérdida de peso. sustituto de comidas y es ideal para personas que hacen dieta.