Cómo hacer guiso casero de carpa herbívora

1. Ingredientes: 500 g de carpa herbívora, 10 g de pasta de judías, 10 g de jengibre rallado, 10 g de aceite, 10 g de salsa de soja oscura, 10 g de sal, 10 g de ajo, 10 g de cebolla verde rallada, 20 g de cilantro.

2. Cortar los ajos en rodajas, el cilantro en gajos y la carpa herbívora en cubos.

3. Echar aceite en la olla, añadir la carpa herbívora al aceite caliente y sofreírla.

4. Agrega el jengibre, el ajo, la cebolla, la salsa de soja oscura, la pasta de frijoles, la sal, agrega agua para reducir el jugo y espolvorea con cilantro.