¿Cuáles son las funciones y efectos del jengibre seco?
Lista de este artículo: 1. ¿Cuáles son las funciones y funciones del jengibre seco? 2. ¿Cuáles son los efectos del jengibre seco? 3. La eficacia y funciones del jengibre seco. ¿Cuáles son los efectos y funciones del jengibre seco? ¿Cuáles son los efectos y funciones del jengibre seco? El jengibre seco tiene las propiedades de un calor picante, calienta el medio y dispersa el frío, restaura el yang y desbloquea los meridianos, calienta los pulmones y alivia la resaca.
Sobre todo en cuanto a calentar el estómago y desbloquear los meridianos.
Por lo tanto, se utiliza principalmente clínicamente para tratar deficiencias de bazo y estómago, insuficiencia de Yang Qi, extremidades frías, tos y asma, etc.
El jengibre seco no se puede comer directamente y suele prepararse en decocción con otras medicinas tradicionales chinas.
Por ejemplo, Decocción Lizhong para deficiencias de bazo y estómago, Decocción Guiling Wuwei Jiangxin para bebidas frías y tos, etc. Todos utilizan jengibre seco como uno de los ingredientes principales. Además, cuando el frío yin causa deficiencia de yang, se pueden agregar jengibre seco y acónito para mejorar el efecto de dispersión del frío y tener el efecto de restaurar el yang y rescatar la deficiencia.
Datos ampliados:
Alimentos que no se pueden consumir con jengibre:
1.
Los puerros son cálidos por naturaleza, pueden calentar los riñones y ayudar al yang, beneficiar al bazo y al estómago, promover el qi y regular la sangre.
Comer más puerros puede nutrir el hígado y fortalecer el bazo y el estómago.
Comer puerros tiene muchos beneficios, pero es mejor no añadir jengibre al cocinarlos, porque el jengibre de los puerros es ácido.
2. Apio.
El apio es un alimento común. No sólo es rico en nutrientes, sino que también tiene cierto valor medicinal. Puede nutrir la esencia, nutrir la sangre y fortalecer el bazo, aliviar la tos y la diuresis, disminuir la presión arterial y calmar los nervios, etc. Es muy beneficioso para la salud y muy apreciado por la gente.
Pero no añadas jengibre al cocinar apio, porque el apio con jengibre es salado y amargo, lo que afecta al sabor.
People's Daily Online-¿Con qué no se puede comer jengibre? Existe una diferencia entre el jengibre fresco y el jengibre seco
¿Cuál es la función del jengibre seco? Eficacia del jengibre seco: El jengibre calienta los meridianos y disipa el frío, restaura el yang y desbloquea las colaterales, elimina la humedad y resuelve la flema.
Se utiliza para el dolor frío en el epigastrio, vómitos y diarrea, extremidades frías, pulso débil y tos con exceso de flema.
El jengibre seco puede inducir medicina sanguínea en la sangre y medicina Qi en Qi. También puede disipar el mal y nutrir lo nuevo, es decir, Yang genera Yin, por lo que puede usarse para personas con deficiencia sanguínea. así como para vómitos con sangre, epistaxis y hemorragias.
El jengibre es picante y cálido, y penetra en los meridianos del pulmón, el bazo y el estómago.
También puede aliviar los síntomas externos, disipar el resfriado, aliviar los vómitos, calentar los pulmones y aliviar la tos.
A menudo se utiliza para el resfriado de bazo y estómago, pérdida de apetito, náuseas y vómitos, o vómitos debido a flema, falta de armonía del Qi del estómago, tos debido al viento frío o flema fría, fiebre, congestión nasal y dolor de cabeza.
También puede aliviar intoxicaciones por medicamentos como Pinellia ternata y Nanxing, así como intoxicaciones alimentarias como pescado y cangrejos.
Datos ampliados:
Beneficios de comer jengibre fresco:
Aumenta el apetito y retrasa el envejecimiento. Los hombres de mediana edad y ancianos a menudo se sienten débiles debido al frío del estómago y la pérdida de apetito. A menudo pueden tomar rodajas de jengibre fresco para estimular la secreción de jugo gástrico y favorecer la digestión.
El jengibre fresco no tiene la fuerza del jengibre seco, es hidratante y no daña el yin. Corte cuatro o cinco rodajas de jengibre fresco todos los días, beba un vaso de agua tibia por la mañana, luego coloque las rodajas de jengibre en la boca y mastique lentamente para que la fragancia del jengibre se extienda por la boca y llegue al estómago y las fosas nasales.
Beneficios de comer jengibre seco:
Puede tratar la impotencia debida a la deficiencia renal. El jengibre seco calienta el cuerpo y disipa el frío, fortalece el estómago y activa la circulación sanguínea. hígado y riñones y beneficia la vista. Esta dieta medicinal puede tratar la impotencia, los escalofríos, el dolor lumbar, el dolor y la debilidad en la cintura y las rodillas y la fatiga causada por la deficiencia de yang del riñón.
Pero el jengibre es un alimento irritante y sólo se puede utilizar en condiciones de frío, pero no en exceso para evitar romper la sangre y dañar el yin.
Si además tienes síntomas como dolor de garganta, sequedad de garganta y heces secas, se recomienda no utilizar jengibre para evitar agravar los síntomas.
People's Daily Online - Distinguir los efectos del jengibre y el jengibre seco antes de comer
Los efectos y funciones del jengibre seco
Los efectos y funciones del jengibre seco Seco El jengibre es un alimento medicinal. Alimento del mismo origen. En nuestra medicina tradicional china, el jengibre seco se utiliza con mucha frecuencia. Pertenece al meridiano del bazo, al meridiano del estómago, al meridiano del riñón, al meridiano del corazón y al meridiano del pulmón. Por lo tanto, se propone que el jengibre seco tenga un papel determinado en muchas enfermedades.
Permíteme presentarte en detalle la eficacia y funciones del jengibre seco.
Efectos y funciones del jengibre seco 1
1. En el caso del jengibre seco, se extrae el rizoma, luego se lava y se seca al sol para su uso posterior. El jengibre seco puede calentar el cuerpo y disipar el frío, tratar el dolor abdominal por frío, aliviar los vómitos y la diarrea y es bueno para las personas con dolor de pecho y dolor de corazón.
Si tienes las extremidades frías, también puedes comer jengibre seco, que es bueno para las bebidas frías y el asma. El jengibre seco también se puede utilizar para tratar la flema y el asma.
2. Si tienes tos y asma, también puedes comer jengibre seco. Si tienes mucha flema y flema fina, puedes utilizar jengibre seco y asarum: se combina Schisandra chinensis. La medicina cree que el jengibre seco es un alimento picante con un sabor suave. El uso general del jengibre seco es decoccionar de tres a diez gramos de jengibre seco y tomarlo.
3. No todo el mundo es apto para tomar jengibre seco. Para algunas personas con deficiencia de yin y calor interno: aquellas con calor en sangre no pueden comerlo.
Existen muchas formas de comer jengibre seco. Puedes hacer sopa con cordero. Tome 150 g de cordero, agregue 30 g de jengibre seco, una cantidad adecuada de sal y cocine a fuego lento. Tiene un buen efecto para disipar el frío y reponer las deficiencias. Tiene un buen efecto en algunas personas que tienen las extremidades frías, dolor de espalda y dolor en la parte baja del abdomen después de la menstruación.
Receta completa de jengibre encurtido de Sichuan y pimientos encurtidos
1. Para hacer jengibre encurtido de Sichuan y pimientos encurtidos, debes preparar un tarro de pimientos encurtidos limpio.
Puedes abrir la tapa del tarro de kimchi para que se seque, luego desinfectarlo cuidadosamente y limpiar el agua del interior.
Preparar una cantidad adecuada de mijo, pimienta y jengibre fresco, así como una cantidad adecuada de agua purificada. Además, prepare anís estrellado, hojas de canela, pimienta y otras especias, prepare una cantidad adecuada de sal encurtida y finalmente prepare una cantidad adecuada de azúcar de roca.
2. Retire los tallos de los pimientos mijo preparados, póngalos en agua limpia y lávelos repetidamente. Lo mejor es remojarlo en agua ligeramente salada durante unas horas y luego controlar la humedad de la superficie después de sacarlo.
También se debe retirar la parte roja del jengibre fresco preparado, partirlo en trozos, enjuagarlo repetidamente con agua y luego secarlo para su uso posterior.
3. En una olla de aguas residuales limpia y sin aceite, agregue la sal de pepinillo preparada y sofría un rato, luego agregue los granos de pimienta preparados, el anís, la canela, las hojas de laurel y otros condimentos, y continúe cocinando. sofríe durante dos segundos más. Agregue el agua purificada preparada, agregue el azúcar de roca, caliente hasta que hierva y cocine durante unos 5 minutos. En este momento puedes oler la rica fragancia.
4. Enfríe el agua de kimchi cocida y viértala en el frasco de kimchi. Luego ponga todo el jengibre fresco procesado y el mijo en el frasco. Deje que el agua de kimchi remoje todos los pimientos de mijo y el jengibre tierno y cierre el frasco. Después de más de diez días, el chile y el jengibre del interior se pueden remojar y comer directamente. Es especialmente adecuado para preparar gachas o la siguiente comida.
Los beneficios de las rodajas de jengibre con azúcar de roca y los beneficios de comer rodajas de jengibre con azúcar de roca
Los beneficios de las rodajas de jengibre con azúcar de roca
1. puede calentar el cuerpo.
Las rodajas de jengibre y azúcar de roca son un alimento con excelentes efectos calentadores y tónicos. Pueden ser afrodisíacos, calentar el cuerpo, nutrir la sangre y reponer el qi.
Puede reponer energía, las personas pueden aliviar muchos síntomas adversos como debilidad física, falta de Qi y sangre, etc., y tiene un muy buen efecto nutritivo en el cuerpo humano.
2. Las rodajas de jengibre y azúcar de roca pueden limpiar los pulmones y resolver la flema.
Limpiar los pulmones y reducir la flema es también una de las funciones importantes de las rodajas de jengibre y azúcar de roca. El azúcar de roca puede disolver la flema, limpiar los pulmones, eliminar diversas inflamaciones pulmonares, acelerar la descarga de esputo y tiene un muy buen efecto preventivo y terapéutico sobre muchas enfermedades respiratorias comunes como la tos, la flema y el asma.
3. Las rodajas de jengibre y azúcar de roca pueden prevenir los resfriados.
Las rodajas de jengibre y azúcar de roca pueden disipar el frío y calentar el estómago, y también pueden tratar el viento y el frío en el cuerpo humano. Después de que las personas se infectan con el viento frío, pueden comer directamente rodajas de jengibre con azúcar de roca o remojarlas en agua, lo que puede disipar rápidamente el viento frío y hacer que estos síntomas adversos desaparezcan, previniendo así la aparición de resfriados.
Efectos y funciones del jengibre seco 2
En primer lugar, dolores abdominales, como en personas con humedad y calor en el bazo y el estómago. Después de usar jengibre seco, puede calentar el bazo y el estómago y tratar el dolor abdominal, los vómitos y la diarrea.
A menudo combinamos jengibre seco, regaliz y ginseng en la famosa decocción Lizhong, que se utiliza para tratar a pacientes con deficiencia de bazo y estómago.
En segundo lugar, para tratar enfermedades con pulsos fríos en las extremidades, como las personas que tienen miedo al frío, solemos utilizar acónito y regaliz juntos, como la famosa Decocción Sini, para tratar los pulsos fríos en las extremidades y Causa que la energía yang en las extremidades sea insuficiente.
En tercer lugar, trate la tos y el asma causados por bebidas frías, como algunos resfriados y la tos con flema, especialmente la flema espumosa, que a menudo indica la bebida Hanfei.
A menudo utilizamos jengibre seco para aliviar la tos y reducir las flemas.
En cuarto lugar, está el tratamiento de los vómitos del embarazo. Podemos utilizar jengibre seco, ginseng, pinellia, etc. para tratar los vómitos del embarazo.
En cualquier caso, el jengibre seco suele ser indispensable para cualquier síndrome de resfriado en la medicina tradicional china, por lo que es muy utilizado en la medicina tradicional china.
Cómo comer jengibre seco
(1) Ingredientes para la sopa de cordero y jengibre seco: 150 g de cordero (magro), 30 g de jengibre seco, 1 g de sal, 3 g de cebolla verde, 1 g de pimienta.
Elaboración: Cortar el cordero en trozos, guisarlo con jengibre seco hasta que la carne esté tierna, añadir sal, cebolla verde picada y pimienta.
Efectos para el cuidado de la salud:
1. Calienta el cuerpo, disipa el frío y repone las deficiencias.
2. Es adecuado para extremidades frías, dolor de cintura y rodillas, micción prolongada o edema de extremidades inferiores causado por deficiencia de yang del bazo y riñón; .
(2). Papilla para calentar los pulmones
Ingredientes: 9 gramos de Schisandra chinensis, 9 gramos de jengibre seco, 3 gramos de asarum y 100 gramos de arroz.
Método: Lavar las tres medicinas tradicionales chinas y envolverlas con una gasa limpia.
Después de lavar el arroz, agregue una cantidad adecuada de agua, luego agregue la medicina china envuelta en tela de esmeril y cocine hasta obtener una papilla.
Retira la gasa de la papilla y come la papilla dos veces por la mañana y por la noche.
Efectos para el cuidado de la salud: Calienta los pulmones, alivia la tos y reduce la flema.
Es adecuado para personas con tos y asma provocadas por resfriados en invierno y flemas finas y blancas.
(3) Té de jengibre
Ingredientes: 3 gramos de jengibre seco, 3 gramos de té verde.
Preparación: Añadir jengibre seco (cortado en jirones), té verde y hervir en agua.
Efectos para el cuidado de la salud:
1. Calienta el medio y disipa el frío, restaura el yang y desbloquea las colaterales, elimina la humedad y resuelve la flema.
2. Indicado para la disentería bacteriana.
(4), Sopa de ginseng y panceta de cerdo
Ingredientes: 500 gramos de panceta de cerdo, 5 gramos de ginseng, 5 gramos de coptis, 6 gramos de regaliz, 5 gramos de azufaifo (seco), 15 gramos secos de jengibre, 9 gramos de escutelaria y 9 gramos de pinellia.
Ejercicio:
1. Lavar el ginseng, coptis, heno frito, azufaifa, jengibre seco, escutelaria y pinellia respectivamente y ponerlos en bolsas de gasa;
2. Cortar el jengibre y la cebolla verde en rodajas;
3. Lavar la panceta varias veces;
4. Poner una bolsa de gasa limpia en la panceta y atar la boca con un Ate bien y póngalo en la olla;
5. Agregue la cantidad adecuada de agua, jengibre, cebolla verde y vino de cocción, deje hervir a fuego alto y luego cocine a fuego lento durante 50 minutos. agregue sal y revuelva uniformemente;
6. Tome la panceta de cerdo, saque la bolsa de medicina, córtela en tiras de 4 cm de largo y 2 cm de ancho, luego póngala en una olla y déjela hervir. .
Efectos que preservan la salud: Tiene los efectos de fortalecer el bazo y el estómago, reponer el qi y la sangre y eliminar el cáncer. Es especialmente eficaz en el tratamiento del cáncer de pilórico.
(5) Gachas nutritivas de arroz japonica Drynaria
Ingredientes: 100 gramos de arroz japonica, 12 gramos de Drynaria (tonifica los riñones y fortalece la cintura, favorece la circulación sanguínea y alivia el dolor, fortalecer músculos y huesos), secar 10 gramos de jengibre, 10 gramos de acónito (devuelve el yang y alivia los efectos adversos, repone el fuego y apoya al yang, disipa el frío y la humedad y alivia el dolor).
Práctica:
1. Hervir el rizoma, el acónito y el jengibre seco durante unos 30 minutos, retirar el residuo y tomar el jugo para su uso posterior.
3. Agrega el arroz glutinoso al brebaje, luego agrega una cantidad adecuada de agua y cocina hasta que se convierta en papilla.
Efectos que preservan la salud: Tiene el efecto de calentar el yang y reponer el qi. Es adecuado para pacientes de mediana edad y ancianos con artritis que presentan síntomas como dolor en las articulaciones, dificultad en flexión y extensión, agravamiento. de los cambios climáticos, ligereza durante el día y peso durante la noche, y agravamiento del dolor al exponerse al frío.
(6) Sopa de jengibre, azufaifo y piloncillo
Ingredientes: 5 gramos de jengibre seco, 15 gramos de azufaifo (seco), 30 gramos de azúcar moreno.
Práctica:
1. Pelar y lavar la azufaifa, lavar y cortar en rodajas el jengibre seco.
2. Decocción de azufaifa y jengibre seco con azúcar moreno.
Efectos para el cuidado de la salud: puede calentar el palacio y disipar el frío, y es adecuado para la dismenorrea causada por la condensación del frío.
¿Cuáles son las funciones y efectos del jengibre seco? 1. El jengibre seco es el rizoma seco del jengibre seco. Tiene un sabor picante y una naturaleza cálida. Regresa a los meridianos del bazo, el estómago, los riñones, el corazón y los pulmones. Tiene las funciones de calentar el medio y dispersar el frío, restaurando. yang y desbloqueando los meridianos, calentando los pulmones y aliviando la resaca.
Una de las características del jengibre seco es que se retiene pero no se elimina, es decir, el jengibre seco ingresa principalmente a la temperatura corporal y su qi se deprime, ingresando principalmente al quemador medio, el bazo y el estómago. que es diferente del acónito.
Aunque el acónito es un producto muy popular, ya no existe, pero no se conserva.
El jengibre seco se usa a menudo con Fuzi para calentar el cuerpo y disipar el frío, y se usa para tratar los síntomas de deficiencia y resfriado en el bazo y el estómago en el quemador medio. Por ejemplo, se usan las píldoras Fuzi Lizhong. para tratar el dolor abdominal y la diarrea por carencia y frío.
2. Al mismo tiempo, el jengibre seco también puede tratar la salivación y los vómitos causados por la deficiencia del bazo y el exceso de flema. Cuando se combina con regaliz, también puede tratar la enuresis causada por la deficiencia del bazo y el estómago y la incapacidad de orinar orina tibia y astringente.
El jengibre seco puede entrar en el meridiano del pulmón y es clínicamente compatible con fármacos antitusivos y reductores de la flema como la decocción de Xiaoqinglong y la decocción de Shegan Mahuang, y se utiliza para tratar la enfermedad pulmonar obstructiva crónica y el asma. Entra en el meridiano del riñón y puede calentar los riñones y ayudar al yang.
También se puede utilizar para tratar los vómitos durante el embarazo. El ginseng y la pinellia se combinan a menudo y la pinellia es ligeramente tóxica. Si se utiliza, debe hacerse bajo la supervisión de un profesional de la medicina china.
El jengibre seco también puede entrar en el meridiano del corazón y calentar los vasos sanguíneos. El jengibre seco frito también puede detener el sangrado.
Con esto finaliza la introducción a las funciones y efectos del jengibre seco y las funciones y efectos del jengibre seco.
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