Receta para aliviar el resfriado

Ingredientes: 60 g de carne picada, 200 g de berenjena, cantidad adecuada de aceite, cantidad adecuada de pasta de frijoles, cantidad adecuada de cebolla verde picada, cantidad adecuada de ajo picado.

1. Preparar las materias primas.

2. Cortar la berenjena morada en tiras, espolvorear con un poco de sal y blanquear.

3. Exprimir las berenjenas en el aceite y sofreír.

4. Verter el aceite después de freír.

5. La carne picada, la cebolla y los ajos ya están listos.

6. Poner aceite en la olla y sofreír la pasta de judías. Luego agregue la carne picada, la cebolla y el ajo y sofría.

7. Añade las tiras de berenjena, añade una pequeña cantidad de agua hirviendo y sofríe.

8. Sofreír y retirar del fuego.

9. Se acabó.