En el frío invierno, cocinar un plato tan caliente es nutritivo y delicioso. Mi hija estará feliz y mi madre estará satisfecha.

El invierno en el norte es extremadamente frío. Además de llevar ropa abrigada, también puedes cocinar algunas comidas para mantenerte abrigado. Los amigos que estén pensando en perder peso pueden elegir una dieta baja en sal y grasas. Los ingredientes pueden ser bajos en grasas, ricos en proteínas y ricos en vitaminas.

Permítanme compartirles un plato precalentado para mi almuerzo:

Ingredientes e ingredientes: alitas de pollo, callos, piel de tofu, champiñones ostra, patatas, cilantro, un buen condimento para estofado, sal, salsa de ostras, fideos gruesos con chile, fideos finos con chile, salsa de soja, aceite de cocina, ajo, jengibre, pimienta negra, vino de cocina.

Proceso de elaboración:

Lavar 1 y 6 alitas, cortar unas cuantas en diagonal por ambos lados, poner en un bol, añadir la cantidad adecuada de sal, pimienta negra, vino de cocción y salsa de soja. , mezclar bien y marinar el sistema.

2. Cortar las raíces de las setas ostra, desgarrarlas, pasarlas por un colador de verduras, lavarlas varias veces para controlar el agua, pelar y cortar las patatas, enjuagarlas dos veces con agua, lavar y picar los callos, y 5 picar los ajos Pelar y picar los pétalos, picar el jengibre, lavar y escurrir el cilantro y cortar la piel del tofu en tiras.

3. Vierta una cantidad adecuada de fideos gruesos con pimienta, aceite de sésamo (aceite de pimienta) y un poco de fideos finos con pimienta en un bol y mezcle bien.

4. Hervir el aceite en la olla. Después de que el aceite esté caliente, reduce el fuego a bajo, agrega las alitas marinadas, fríe hasta que un lado esté dorado, voltea y continúa friendo hasta que ambos lados estén dorados, pon en un plato y reserva.

5. Vuelva a calentar el aceite en la olla. Considere la posibilidad de perder peso y reduzca el aceite tanto como sea posible. Después de que el aceite esté caliente, agregue el jengibre y el ajo y saltee hasta que esté fragante.

6. Añade un poco de "Hao Spicy Pot Seasoning" y sofríe con aceite rojo.

7. Reduzca el fuego a bajo, vierta la mezcla de fideos con chile gruesos y finos y saltee durante medio minuto, luego agregue una cantidad adecuada de salsa de ostras, salsa de soja y sal, revuelva. Freír uniformemente y luego agregar una cantidad adecuada de agua.

8. Añade las alitas fritas, lleva a ebullición a fuego alto y cocina a fuego medio durante unos dos minutos. Agregue la piel de tofu y las rodajas de papa y cocine por unos segundos, luego vierta los champiñones ostra y las vieiras, siempre que las rodajas de papa y las vieiras estén cocidas.

9. Añade los gajos de cilantro y ya está listo.

10. Espolvorea unas semillas de sésamo blanco cocidas y sirve. Mi hija dijo: Sabe delicioso, pero la porción es pequeña y parece no ser suficiente para comer.

En el frío invierno, cuando llegas a casa después del trabajo, comer un plato tan caliente calentará instantáneamente todo tu cuerpo. Para mi hija, a quien le encanta comer, ¡la comida a veces puede curar toda infelicidad!

¡Los amigos a quienes les guste pueden probarlo! ¡Los comentarios o reenvíos son bienvenidos! Gracias

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